Hur man förbereder en pizza hemma utan att använda en ugn
Författare:
Eugene Taylor
Skapelsedatum:
8 Augusti 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
Innehåll
Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.Det finns 19 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.
s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder.
Många vet inte hur lätt det kan vara att göra hemlagad pizza även utan ugn! Börja med att köpa en förkokt pizzadeg eller förbered den i förväg. Koka smeten på en spis i en kastrull tills botten börjar bruna, vänd sedan och tillsätt tomatsås, ost och fyllning efter eget val. Koka tills osten smälter, ta ut pizza, skiv den och njut av din skapelse!
ingredienser
- 2 koppar (500 g) mjöl för alla ändamål
- 1 tesked (15 g) aktiva torra jästar
- 3/4 kopp (180 ml) ljummet vatten
- 1 ½ tesked (10 g) salt
- 1 ½ kopp (125-250 ml) pizzasås
- 1 till 2 koppar (250 till 500 g) riven ost
- 1 till 2 koppar (250 till 500 g) fyllning efter din smak (valfritt)
stadier
Del 1 av 3:
Förbered degen och garneringen
- 8 Låt den svalna och servera. Låt pizza svalna i cirka tre minuter för att fastna. Ta sedan en stor kniv eller pizzahjul och skiv den. Njut av det medan du fortfarande är ljum. reklam
råd
- Använd två spisar i samma storlek om du har dem så att du kan förbereda båda pizzorna på en gång.
- Om du vill garnera din köttpizza bör du överväga att förbereda den innan du börjar laga din pizza. Om du föredrar att garnera med långkokta grönsaker som broccoli, överväg att förkoka dem innan du lägger dem till pizza så att de är väl kokta.
Nödvändiga element
- 1 eller 2 stora spisar med lock
- en salladskål med medelstor storlek
- En blandningsrobot
- En kavel
- En skärbräda
- En spatel
- En stor kniv