Hur man raspar en zucchini

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Slipning med en multifunktionsrobot
• Metod 2 Skär med en spiralskiva
• Metod 3 Riv courgette

Efter en bra skörd av zucchini i din trädgård är det möjligt att hålla en del i frysen genom att skära dem i mycket små bitar. Med dessa rivna zucchini kan du göra sallader, zucchini-bröd, smaksättning eller spaghetti. För att förbereda en zucchini behöver du ett grönsaksgaller, en multifunktionsrobot eller en spiralskiva.

stadier

Metod 1 Slipning med en multifunktionsrobot

1. 
   

   
   Förbered zucchini. Tvätta zucchinin och skala den, om du inte vill äta huden. Men om du inte har något emot huden, behåll den. Den senare är en rik källa till näringsämnen.

2. 
   

   
   Skär zucchini. Skiva båda ändarna av zucchinin. Skär sedan courgetten i halva på längden.

3. 
   

   
   Ta bort frön. Ta bort frön som finns i mitten av zucchini med en sked. Observera att för en zucchini som är mindre än 20 cm lång är det inte nödvändigt att utföra denna åtgärd, eftersom detta inte kommer att förändra det slutliga resultatet.

4. 
   

   
   
   
   Ta en multifunktionsrobot. Installera bladet som blandar grönsakerna i din multifunktionsrobot. Om du inte har det här bladet kan du alltid klippa dina bitar av zucchini med standardbladet som används för att skära lite all frukt och grönsaker. Roboten måste pulsa av och inte kontinuerligt. Resultatet blir något annorlunda eftersom bitarna blir mindre.

5. 
   

   
   Klipp ut bitar. Skär zucchinibitar med 5 cm isär. Fyll sedan robotens behållare med dessa bitar av zucchini.

6. 
   

   
   Blanda zucchini. Sätt på locket på mixerbehållaren och rotera bladet i 30 sekunder. Om din robot har ett speciellt utrymme att sätta in zucchini-bitar, passera dem genom denna ingång så att de skärs av bladet. Kontrollera att bitarna är tillräckligt små. Om detta inte är fallet, slå på roboten i ytterligare 15 sekunder.

Metod 2 Skär med en spiralskiva

1. 
   

   
   
   
   Använd en spiralskiva. Som en äppelskalare kan skivan skära en grönsaksspiral. Du måste fästa zucchinin i slutet av skivan och sedan vrida veven, kommer bladet att gå vidare och skära courgettespiralen.
   • Det finns flera typer av spiralskivor. Vissa skivare ber om att placera grönsaken i en behållare och för andra maskiner är det nödvändigt att sätta in grönsaken på en horisontell punkt.
   • Kom ihåg att läsa instruktionerna innan du använder skivan.

2. 
   

   
   Rengör zucchinin väl. Passera under vattnet zucchini så att de är rena. Skivan är effektivare för spiralskärning för lång och rak zucchini. En zucchini måste ha minst 3 cm i diameter.
   • Skär inte en zucchini i två delar. När skivan har klippt i en spiral kommer det att finnas kvar en liten kärna av zucchini med frön.

3. 
   

   
   Sätt i zucchini i apparaten. Placera zucchini i skivan framför bladet. Stäng sedan locket eller placera veven.

4. 
   

   
   Vrid veven. Använd veven. Du kommer att ha klippt upp zucchinin när du märker att veven snurrar i vakuum. Vid denna tidpunkt kommer det bara att finnas en liten kärna av zucchinin på skivan.

5. 
   

   
   Hämta bitar av zucchini. Samla bitarna av zucchini-spiralen i slutet av maskinen eller i behållaren på skivan.

Metod 3 Riv courgette

1. 
   

   
   Passera zucchinin under vattnet. Tvätta zucchinin väl och skär sedan båda ändarna på grönsaken.

2. 
   

   
   Ta bort huden från zucchini. Om du inte vill äta huden på zucchini ska du skala den. Skär sedan i halva längden alla zucchini som har en längd större än 20 cm. Slutligen, med en sked, ta bort frön som finns i mitten av zucchini.
   • För en mycket stor zucchini skär du den i längden i 4 bitar och tar sedan bort frön i varje bit.

3. 
   

   
   Placera grönsaksgallret. Sätt en skärbräda på din bänkskiva och sedan på din grönsaks rasp. Se till att du har de största hålen uppåt.

4. 
   

   
   Riv courgetten. Ta zucchini, tryck sedan den i full längd mot rivjärnet för att få långa skivor av zucchini, som spaghetti. Du kan också göra på dess bredd om du vill ha mindre lameller.
   • Var uppmärksam på din hand när du rivar zucchinin. När din hand börjar vara för nära rivjärnet, ta tillbaka biten av zucchini korrekt. Du kommer att undvika att skada dig själv.

5. 
   

   
   Knacka på raspen. När du är klar med att gissa din zucchini klickar du lätt på den så att bitarna av zucchini fastnar på rivjärnet faller. Koka sedan din zucchini-spagetti eller frys dem.