Hur man rengör en grillpanna

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Rengör en gjutjärnspanna
• Metod 2 Rengör en stekpanna
• Metod 3 Förläng livslängden på din spis

Den strimmiga pannan gör att du får vackra märken på maten utan att behöva tända en grill. Som alla andra spisar måste du rengöra den ordentligt under hur länge. Rengöringsmetoden beror på vilken typ av spis du har, men det är inte värt det att få panik. Du kommer att ha all information du behöver för att göra det. För bästa resultat, tvätta gjutjärnspisarna med en blandning av varmt vatten och salt, men använd diskmedel för att tvätta non-stick pannorna. För att förlänga livslängden på din grillpanna, undvik att lägga den i diskmaskinen och tvätta den med stålsvampar. Följ dessa tips och din grill kommer att fortsätta att lämna märken på köttet under många år.

stadier

Metod 1 Rengör en gjutjärnspanna

1. 
   

   
   Ta bort överflödigt fett. Häll fettet i en behållare eller papperskorgen medan den fortfarande är varm. Kasta inte den i diskbänken, annars kan den vara igensatt. Du underlättar rengöringen om du först blir av med fettet. Du kan till och med torka av pannan med en pappershandduk medan du är försiktig så att du inte bränner fingrarna.

2. 
   

   
   Förbered en deg med varmt vatten och salt. Häll några droppar vatten och en liten handfull salt direkt i pannan för att ta bort fettrester. Tack vare de stora flingorna är kosher salt perfekt. Sprid degen över hela ytan på pannan med en tandborste.
   • Du kan använda tvål på några streckade spisar, men på detta sätt riskerar du att ta bort något av det skyddande skiktet som täcker dem.

3. 
   

   
   
   
   Gnid pannan. Gnid saltpastan mot pannan med en nylonborste. Genom att göra det borde du kunna eliminera stora klumpar av fett eller matskräp. Om din spis är mycket smutsig kan du behöva tillsätta mer salt eller skölja den och börja om igen.

4. 
   

   
   Skölj det och torka det. Ta med saltpasta från pannan med varmt vatten och använd borsten för att se till att den sköljs ordentligt. Tappa pannan med en pappershandduk eller lägg den på kaminen över låg värme för vad som torkar. Se i alla fall till att det är helt torrt innan du förvarar det för att förhindra rostbildning.

5. 
   

   
   Sätt tillbaka smaksättningen. Detta är det lager av animaliskt fett eller vegetabilisk olja som du samlar på en gjutjärnspanna och som fungerar som en non-stick beläggning. När pannan torkar, sprid lite matolja för att återställa smaksättningen. Ta sedan bort överskottsoljan med ett ark absorberande papper.

Metod 2 Rengör en stekpanna

1. 
   

   
   
   
   Ta bort överflödigt fett. Liksom gjutjärnspisar är det lättare för dig att rengöra nonstick-kokkärl om du först häller in allt fett. Häll den i en sopor eller i en behållare (för att kasta den senare). Kasta inte den i diskbänken, annars kan den vara igensatt.

2. 
   

   
   Gnid pannan med en nylonborste. Rengör det med varmt vatten och diskmedel. Använd endast svampar eller nylonborstar eller en trasa. Torka väl efter tvätt. Eftersom ytan är nonstick bör du kunna rengöra den ganska enkelt på det här sättet för det mesta.
   • Vissa föreslår att låtan svalna innan vatten används, eftersom temperaturförändringar kan skada ytan.

3. 
   

   
   Doppa din ribbade panna för att lossa matrester. Om du har problem med att rengöra den, prova att doppa matlagningsytan i varmt tvålvatten och vänta minst 30 minuter eller över natten innan du rengör igen. Gnid sedan in den med en nylonborste.

4. 
   

   
   Använd vinäger för att ta bort oljerester. Om det fortfarande finns rester på grillen efter tvättning, häll i en blandning av kokande vatten och vinäger. Koka vattnet, häll det i grillen och tillsätt 120 ml vinäger. Låt lösningen fungera ett ögonblick. Oljan bör plockas upp enkelt och du bör kunna rengöra den normalt.

Metod 3 Förläng livslängden på din spis

1. 
   

   
   Lägg inte den i diskmaskinen. Tyvärr tolererar inte gjutjärnspisar och non-stickpannor diskmedel. Gjutjärnspannan kunde rostas i diskmaskinen genom att förlora sin skyddande krydda. Även om vissa nonstick-kokkärl kan tvättas i diskmaskinen, kommer smaksättningen att läka snabbare.

2. 
   

   
   Använd inte metalldammsil på stekpannor utan stick. De kunde faktiskt repa ytan på pannan. Använd istället plast-, trä- eller silikonverktyg för att beläggningen ska hålla längre. Men om din spis är gjutjärn kan du använda metallföremål på ett säkert sätt.

3. 
   

   
   Använd inte stålsvampsvampar. Du kan frestas att använda stålull för att lättare ta bort matrester, men som alla andra metallföremål kan stålull skada beläggningen på din spis gjutjärnspis). Använd alltid nylonredskap.

4. 
   

   
   Undvik sura livsmedel på den tidiga smältan. Det tar lite tid att få en verklig smaksättning på dina gjutjärnspisar. Under denna tid är det bäst att inte använda dem för att laga sura livsmedel, som tomater eller bönor. När du väl har en god yta utan hål kommer det inte att vara några problem med sura livsmedel.

5. 
   

   
   Använd inte hög värme på non-stick stekpannor. Fyrstubbar av gjutjärn håller sig väl vid höga temperaturer, men de flesta grillar utan stick är designade för att laga mat under intensiv värme. Om du vill laga något över hög värme är det bäst att använda en grill eller gjutjärns grillpanna.

6. 
   

   
   Njut av din spis.