Hur man öppnar en kokosnöt

Innehåll

• Metod 3 av 3:
  Öppna kokosnöten med en korg
• Video av
• råd
• varningar
• Nödvändiga element
• bakad
• Med en korg

Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.

Det finns 16 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder. VIDEO ARTIKEL 3 Ta bort kokosnöten från ugnen. När kokosnöten har börjat spricka tar du bort plåten från ugnen. Låt kokosnöten svalna i 2 till 3 minuter, och dra sedan in en liten kökshandduk eller en handduk.

4 Placera kokosnöten i en sopapåse. Placera kokosnöten, alltid insvept i handduken, i en stor plastpåse. Vrid påsen för att stänga den och slå kokosnöten hårt mot en hård yta flera gånger tills den bryts i flera delar.

• Ju hårdare ytan du träffar mot den, desto lättare kommer kokosnöt att gå sönder. En betongyta är särskilt effektiv.

5 Placera en kniv mellan skalet och köttet för att separera dem. När kokosnöten har brutits i bitar, ta bort den från papperskorgen och ta bort handduken. Ta varje bit och sätt i en kniv mellan skalet och kokosnötets kött för att separera dem försiktigt.

• Det kan inte vara nödvändigt att använda en kökskniv för att separera köttet från skalet. Det är bäst att börja med en smörkniv och använda en kökskniv endast i svårigheter.
• Håll kokosnötsbitarna väl mot ditt bord eller bänkskivan när du skiljer skalet från köttet.

6 Ta bort fibrerna från kokosnötköttet. Efter att köttet har separerats från skalet kan det finnas några ljusbruna fibrer på det vita köttet. För att ta bort dem, använd en sparsam kniv, på samma sätt som du skulle använda för att ta bort huden från en potatis eller annan grönsak. När du har tagit bort fibrerna från köttet är det klart att smakas eller användas i köket.

• Om du inte har en sparsam kniv kan du använda en kökskniv för att försiktigt ta bort fibrerna.

reklam

Metod 3 av 3:
Öppna kokosnöten med en korg

1. 
   

   
   1 Packa in kokosnöten i en handduk. När du har tömt kokosnötvattnet placerar du en hopfällbar kökshandduk runt en sida av kokosnöten. Använd din icke-dominerande hand för att hålla frukten så att den del som inte täcks av handduken ligger framför dig.
   • Om du föredrar kan du hålla kokosnöten mot ett bord eller din bänkskiva. Ändå måste du vända det när du går så att du kan knäcka det runt.

2. 
   

   
   
   
   2 Vänd kokosnöten och slå med mallet tills den knakar. Håll kokosnöten med handduken och använd mallen för att slå den ordentligt. Vrid frukten gradvis så att den sparkar på utsidan tills kokosnötet delas i hälften.
   • En metallport är vanligtvis det mest effektiva sättet att öppna en kokosnöt.
   • Om du inte har en korg kan du använda en hammare för att slå frukten.

3. 
   

   
   3 Separera de två halvorna. När kokosnoten har delats runt, separera de två halvorna med fingrarna. Placera kokosnöten på ett bord eller arbetsyta med den skära sidan nedåt.
   • Om de två halvorna inte lätt separeras, upprepa föregående steg och knacka igen runt frukten med kärnan. Det kan finnas platser där kokosnöten inte riktigt delade sig.

4. 
   

   
   4 Slå på kokosnöt med mallet för att lossa köttet. Placera de två halvorna av kokosnöt upp och ner och slå varje bit med kärnan. Detta hjälper köttet att komma från skrovet och du kommer att kunna skilja det lättare.
   • Se till att knacka på kärnan över hela ytan på halva kokosnöt, så att köttet lossnar överallt.
   • När du träffade dem med mallet, kunde kokosnöthalvorna brytas upp i mindre bitar. Det är inte särskilt allvarligt. Det kan till och med göra det lättare för dig att separera köttet från skrovet.

5. 
   

   
   5 För en kniv mellan skalet och köttet för att lossa den. Efter att ha träffat kokosnötshalvorna med en mallet för att lossa köttet, passera en smörkniv mellan skalet och köttet. Med hjälp av kniven ska du försiktigt separera köttet från skrovet. Upprepa på alla kokosnötsbitarna.
   • Var noga med att välja en smörkniv. Därför riskerar du inte att skära dig själv.

6. 
   

   
   6 Ta bort fibrerna från kokosnötköttet. När du har separerat köttet från kokosnöten kan det finnas några ljusbruna fibrer på utsidan. Använd en sparsam kniv för att ta bort denna lilla hud, så att bara kokosnötköttet återstår.
   • När kokosnötsköttet har separerats från huden är det klart att smakas eller kokas.
   reklam

Video av

look

råd

• Juicen i kokosnöten är inte kokosmjölk, utan helt enkelt sötvatten. Detta vatten låses fast i kokosnöten när det utvecklas och ändrar färg och smak beroende på fruktens mognad. Kokosmjölk är en bearbetad produkt, erhållen genom att extrahera oljan från den rivna massan, vanligtvis med kokande vatten. Ändå kan du också laga din egen kokosmjölk.

reklam

varningar

• Försök aldrig öppna en kokosnöt med tänderna. Du kommer inte att lyckas och du kommer att bryta tänderna.
• Var mycket försiktig när du träffar kokosnöten med en mallet. Du måste slå hårt, men inte så att du tappar kontrollen över kärnan. Var försiktig så att du inte slår på händerna!
• Lägg inte kokosnöten i ugnen om du inte tvättar den med sin juice. Om du lämnar den för länge i ugnen och vattnet ändras till ånga, kan frukten spricka under tryck.

reklam

Nödvändiga element

• En kökskniv
• Ett glas, en skål eller en måttkopp

bakad

• En spis
• En handduk
• En plastpåse
• En smörkniv
• En sparsam kniv

Med en korg

• En handduk
• En metallport eller hammare
• En smörkniv
• En sparsam kniv

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=opening-a-coco-noix&oldid=256166"