Hur man förbereder pani popo
Författare:
Judy Howell
Skapelsedatum:
4 Juli 2021
Uppdatera Datum:
13 Maj 2024
Innehåll
- ingredienser
- Traditionell Pani Popo
- Kokosmjölksås för traditionell pan-popo
- Snabb pani popo
- stadier
- Del 1 av 2:
Traditionell Pani Popo - Förbered rullarna
- Nödvändiga element
- För traditionell Pani Popo
- För snabb panipopo
den pani popo är en söt kokosnötbulle från det samoiska köket. Själva rullen tillverkas med en söt bröddeg. Förbered sedan en kokosnötssås som hälls över degen innan du lagar maträtten.
ingredienser
Traditionell Pani Popo
För ett dussin rullar
- 1 påse eller 2 msk. till c. och en fjärdedel (12 ml) aktiv torr jäst
- 3 c. till s. (45 ml) varmt vatten
- 1 kopp (250 ml) kokosmjölk
- 4 c. till s. (60 ml) smör
- 1 stort ägg
- 1/4 kopp (60 ml) mjölkpulver
- 1/2 kopp (125 ml) socker
- 1/2 c. till c. (2,5 ml) salt
- 3 och en halv kopp (875 ml) hushållsmjöl
- 2 eller 3 c. till s. (30 till 45 ml) råsocker för garnering (valfritt)
Kokosmjölksås för traditionell pan-popo
För ett dussin rullar
- 1 kopp (250 ml) kokosmjölk
- 1 kopp vatten (250 ml)
- 1/2 kopp (125 ml) socker
Snabb pani popo
För ett dussin rullar
- 12 frysta rullar som du har tinat
- 300 ml kokosmjölk
- 3 c. till s. (45 ml) sötad kondenserad mjölk
- 3/4 kopp (175 ml) vitsocker
stadier
Del 1 av 2:
Traditionell Pani Popo
Förbered rullarna
- 8 Låt svalna och njut. Ta panipopo ur ugnen. Låt dem svalna i några minuter och njut medan de fortfarande är varma och färska.
- Använd en sked för att ta bort bullarna från skålen och placera dem på de enskilda plattorna. Ta också lite mer sås med skeden och häll den på toppen av bulle.
- I annat fall vänd skålen över en stor skål och servera rullarna upp och ner (såsen kommer att vara på toppen).
Nödvändiga element
För traditionell Pani Popo
- 2 stora salladsskålar
- 2 medelstora salladskålar som går till mikrovågsugn
- En piska
- En elektrisk mixer
- Vegetabilisk olja
- En rund ugnsskål på 30 cm
- En ren handduk
- En ugn
- En kniv
- en sked
- En spatel
- Tallrikar att servera
För snabb panipopo
- En ugnsfat på 23 x 33 cm
- Vegetabilisk olja
- En ren handduk
- En liten skål
- En piska
- En ugn
- En kniv
- en sked
- En spatel
- Tallrikar att servera