Hur man förbereder vaniljkoks

Innehåll

• stadier
• Del 1 Förbered en vaniljssirap
• Del 2 Lägg sirap till Coca-Cola

Coca-Cola vanilj finns i många länder, men det är svårare att hitta än det klassiska receptet. Du kan lägga till en vaniljsmak till din vanliga Coca-Cola med hemgjord vaniljsirap eller köpa sirap i din stormarknad och hoppa till det sista steget i den här artikeln.

stadier

Del 1 Förbered en vaniljssirap

1. 
   

   
   Blanda socker, vatten och salt. Häll en kopp (250 ml) vatten, en kopp (200 g) vitsocker, ¼ kopp (50 g) brunt socker och en nypa salt i en stor kastrull.
   • Du kan använda proportionerna av rött och vitt socker som du väljer.Ju mer du använder rött socker, desto mer kommer din sirap att smaka.

2. 
   

   
   Lägg till en vanilj pod (valfritt). En riktig vaniljstång kommer att ge en mer autentisk smak till din sirap. Skär kryddnejlikan i hälften på längden med en vass kniv och skrap sedan frönna för att införliva dem i din sirap. Du kan också dyka i poden.
   • Om du använder vaniljextrakt, förvara det för senare.

3. 
   

   
   
   
   Värm upp din sirap och blanda tills sockret har upplösts. Rör om i några sekunder på medelhög värme tills sockret har upplösts. Du kan koka din sirap i några minuter om det behövs.
   • Om sockerkristaller flyter på ytan eller fastnar i botten av din panna, kan din sirap kristallisera när du håller den.

4. 
   

   
   Överför din sirap till en ren behållare. Tvätta behållaren med tvål och varmt vatten. Häll in sirapen med ett durksil som innehåller vaniljskidor. Stäng din behållare.
   • För att förlänga din siraps hållbarhet, sterilisera din burk med kokande vatten.

5. 
   

   
   Låt din sirap svalna. Det krymper vid rumstemperatur.

6. 
   

   
   
   
   Rör in vaniljextraktet. Tillsätt 2 msk (10 ml) vaniljextrakt till din sirap. Hoppa över det här steget om du använde en vanilj pod.

7. 
   

   
   Lägg din sirap till Coca-Cola eller förvara din sirap i kylen. Ditt extrakt kan förvaras i kylskåpet i ungefär en månad innan det blir mögligt om du förvarar det i en steriliserad kruka.

Del 2 Lägg sirap till Coca-Cola

1. 
   

   
   Häll din Coca-Cola i ett glas. Häll koks eller en annan färsk soda i ett glas som är tillräckligt stort för att du rör om vätskan. Detta recept är för en 335 ml burk.

2. 
   

   
   Lägg till din vaniljssirap. Blanda med en sked tills sirapen är upplöst. Börja med att tillsätta 12 ml sirap, smak och tillsätt sirap (upp till två matskedar) om du vill att smaken av vanilj är mer uttalad.

3. 
   

   
   Förbered en isbjörn. Denna drink serveras vanligtvis i Oregon-restauranger. Lägg till 2 matskedar grädde till din Vanilla Coca-Cola.
   • Läskedrycker kan tappa mejeriprodukter, men detta är inte nödvändigtvis fallet för fettprodukter som tung grädde. För att minska risken för curdling, hålla dina ingredienser och dricka svalt.