Hur man förbereder kyckling fylld bröd

Innehåll

• stadier
• Del 1 Sammansätt ingredienserna
• Del 2 Göra fyllda bröd med kyckling

Ett speciellt recept med bröd fyllda med kyckling som kan ersättas med lescalope, ett mycket rikt recept med kryddor som du kommer att älska!

stadier

Del 1 Sammansätt ingredienserna

• För degen
  
  
• 300 g mjöl
• En nypa salt
• En nypa socker
• 4 matskedar majsolja
• 1 påse jäst
• 1 matsked smör
• 100 ml (ungefär) ljummet vatten
  
  
• För farce
  
  
• Kyckling eller en liten escalope
• En färsk tomat
• En ognon
• 100 g Mozzarellaost
• Lite salt
• Lite svartpeppar
• gurkmeja
• Rosmarin (klil)
• Timian (zaatar)
• Några kapris
• Skär oliver

Del 2 Göra fyllda bröd med kyckling

1. 
   

   
   Förbered såsen.
   • Förbered en sås med mycket dognon, färsk tomat, salt, rosmarin (klil) och timjan (zaatar).
2. Förbered kycklingen.
   • Förbered kryddad kyckling med salt, svartpeppar, gurkmeja.
   • Skär kycklingen i små bitar efter tillagningen.

3. 
   

   
   
   
   Förbered degen.
   • Blanda följande ingredienser: mjöl, salt, socker, jäst och olja.
   • Tillsätt varmt vatten lite för lite för att få en pasta.
   • Tillsätt en matsked smör och blanda igen och låt stå i en timme.
   • Sprid pergamentpapper i en form och skär degen i två bollar (den ena lite större än den andra).
   • Sprid det första på pergamentpapperet.
   • På det första degen lager du såsen, hackad kyckling, mozzarellaost, kapris och hackade oliver.

4. 
   

   
   Placera det andra skiktet av degen. Sprid slutligen det andra skiktet av degen och stäng cirkeln som en limpa.

5. 
   

   
   Dekorera. Sprid ett äggula för att dekorera toppen av brödet.

6. 
   

   
   
   
   Cook.
   • Sätt i ugnen vid 180 ° C i cirka 40 minuter tills den är gyllenbrun.

7. 
   

   
   Gå ur ugnen. Här är tillståndet för bröd fyllda med kyckling efter matlagning.
   • Bra aptit!