Hur man förbereder bröd och smörpudding

Innehåll

• ingredienser
• För att göra bröd och smörpudding
• För att göra en mer detaljerad variant
• stadier
• Metod 1 av 2:
  Gör bröd och smörpudding
• råd
• Nödvändiga element
• För att göra bröd och smörpudding
• För att göra en mer detaljerad variant

Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.

Det finns 7 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder.

Vanligtvis från Storbritannien och anses vara den engelska versionen av fransk rostat bröd, är bröd och smörpudding ett populärt och populärt recept från hela världen. Det kan förberedas på olika sätt. Det grundläggande receptet är enkelt nog att göra. De mer detaljerade varianterna kräver mer tid och arbete, men resultatet är värt det. Oavsett recept du försöker kan du göra ett gott intryck.

ingredienser

För att göra bröd och smörpudding

• 25 g mjukat smör (och lite mer för att smörja pannan)
• 8 tunna brödskivor
• 50 g russin (om möjligt sultanas)
• 2 teskedar kanelpulver
• 350 ml (1 ½ kopp) mjölk
• ¼ kopp (50 ml) flytande grädde
• 2 ägg
• 30 g (2 msk) kristalliserat socker
• Mark muskotmuska enligt din bekvämlighet

För att göra en mer detaljerad variant

• 5 mjuka bullar, som briochebröd
• 5 msk mjukat osaltat smör
• 75 g (½ kopp) russin
• 800 ml (3 ⅓ koppar) mjölk
• 800 ml (3 ⅓ koppar) tung grädde
• En nypa fint havssalt
• 2 vaniljskidor skära i längdriktningen
• 5 ägg
• 300 g (1 ¼ kopp) kristalliserat socker
• 15 g (2 msk) florsocker

Att göra en sirap genom ackompanjemang (valfritt)

• 40 g (2 msk) aprikosdrift
• 15 ml (1 matsked) vatten

stadier

Metod 1 av 2:
Gör bröd och smörpudding

1. 15 Ta bort puddingen från den stora bakplåten. Täck sedan med lite florsocker innan servering. Låt den ligga i den bakade skålen och servera den medan den är varm. reklam

råd

• När du tagit ur ugnen, tillsätt några sultaner till och koka i ytterligare 5 minuter. Servera med aprikos sirap eller hallon sirap.
• Du har möjlighet att använda vanliga russin och sultaner.

reklam

Nödvändiga element

För att göra bröd och smörpudding

• En bakform
• En kniv
• En liten kastrull
• 2 skålar
• En piska
• Finmaskfilter

För att göra en mer detaljerad variant

• En maträtt 20 x 30 x 5 cm
• En kniv
• En stor pott
• 2 skålar
• En piska
• Finmaskfilter
• En sked eller en spatel
• En stor bakplåt
• En kastrull (valfritt)
• En gaffel eller piska för att skapa sirap (valfritt)
• En konditorborste för att starta om sirapen (valfritt)

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-with-and-in-pudding-pudding&oldid=252387"