Hur man förbereder en Reuben-smörgås

Innehåll

• ingredienser
• Den enkla versionen
• Versionen kokta långsamt
• Den vegetariska versionen
• stadier
• Metod 1 av 3:
  Den enkla versionen
• Nödvändiga element
• Den enkla versionen
• Versionen kokta långsamt
• Den vegetariska versionen

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.

Det finns 6 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

En klassisk Reuben-smörgås tillagas med corned beef, jästkål, gruyere och en tusen ö eller russisk stil sås, allt staplat i varmt, smakligt rågbröd. Även om grundformeln förblir densamma, finns det olika sätt att förbereda den.

ingredienser

Den enkla versionen

För 4 personer

• 350 g tunn skivad corned beef
• 8 skivor rågbröd, vitt eller fullt
• 250 ml konserverad jästkål (surkåltyp)
• 1/2 kopp (125 ml) tusen ösås
• 4 skivor av Gruyère
• smör

Versionen kokta långsamt

För 6 personer

• Ett limpa orevat rågbröd
• 900 g nötköttbröst i form av corned beef
• 900 g kall jästkål (surkåltyp)
• 12 skivor av Gruyère ost
• smör
• 3/4 kopp (190 ml) majonnäs
• 6 c. till s. (180 ml) kryddig sås
• 2 msk. till s. (30 ml) färsk grädde
• 2 msk. till c. (10 ml) hackad färsk persilja
• 4 c. till c. (20 ml) finhackade lökar
• 4 c. till c. (20 ml) njuter av laneth
• 1/2 c. till c. (2,5 ml) citronsaft
• 1/2 c. till c. (2,5 ml) riven pepparrot
• 1/4 c. till c. (1,25 ml) Worcestershiresås

Den vegetariska versionen

För 4 personer

• 8 skivor rågbröd
• 4 skivor vegetarisk ost, t.ex. cashewost
• 4 c. till s. (60 ml) Vegetarisk majonnäs
• 4 c. till s. (60 ml) ketchup
• 4 c. till s. (60 ml) njut
• 1 1/2 kopp (375 ml) jästkål (surkåltyp)
• 170 g skivad tempeh
• 1/4 kopp (60 ml) cider vinäger
• 2 msk. till s. (30 ml) sojasås
• 1 c. till s. (15 ml) hela svarta pepparkorn krossade
• 1 c. till s. (15 ml) kumminfrön, krossad
• 1 c. till s. (15 ml) olivolja och en liten mängd mer

stadier

Metod 1 av 3:
Den enkla versionen

1. 9 Servera varmt. Ta smörgåsarna ur pannan och lägg dem på en skärbräda. Skär två med en tandkniv och njut. reklam

Nödvändiga element

Den enkla versionen

• Pappershanddukar
• En smörkniv
• Vaxat papper
• En panna eller en grillpanna
• En spatel
• En kniv med tänder

Versionen kokta långsamt

• En långsam spis
• En ugnsfat
• Aluminiumfolie eller vegetabilisk olja
• En kniv med tänder
• En piska
• En kökskniv
• En stor spis
• En spatel

Den vegetariska versionen

• En liten skål
• En piska
• En liten kastrull
• Två små spisar
• Vegetabilisk olja
• En kniv med tänder
• En spatel

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-sandwich-Reuben&oldid=268353"