Hur man förbereder en vinspritzer

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Gör en spritzer med klassiskt vitt vin
• Metod 2 Gör en rödvinsspritzer
• Metod 3 Gör en fruktspritzer i vin

Vinspridaren är en uppfriskande blandning av vitt eller rött vin och mousserande vatten. Det är idealiskt för att minska kaloriförbrukning eller alkoholkonsumtion eller helt enkelt för att använda vin mindre snabbt på fester. Dessa drycker är särskilt populära på sommaren när det är varmt. Oavsett om du vill skapa en klassisk spritzer med vitt eller rött vin eller en fruktig version, kan du förbereda en på nolltid.

stadier

Metod 1 Gör en spritzer med klassiskt vitt vin

1. 
   

   
   Kyl vinet. Det är viktigt att det är väldigt kallt för spridaren att vara sval. Lägg flaskan i kylskåpet i 3 till 4 timmar eller i frysen i 1 till 2 timmar så att vitt vin är tillräckligt kallt innan du förbereder cocktail.
   • Om du häller vinet i ett glas och ånga bildas omedelbart på ytan är det tillräckligt kallt.

2. 
   

   
   Blanda vinet och det mousserande vattnet. Häll 250 ml direkt i det glas där du serverar cocktail när vitt vin är tillräckligt kallt. Tillsätt 125 ml mousserande vatten för att fylla glaset.
   • I allmänhet serveras vitvinsspriten i ett vinglas.
   • Om du vill att drinken ska bli sötare kan du byta det mousserande vattnet mot saft eller en annan sådan läsk.

3. 
   

   
   
   
   Tillsätt kalk. När du har blandat vitt vin med det mousserande vattnet, skär ut en skiva färsk kalk och lägg den på kanten av glaset. Servera spritzer medan det fortfarande är kallt.

Metod 2 Gör en rödvinsspritzer

1. 
   

   
   Lägg isbitar i ett glas. Det rekommenderas att servera en rödvinsspritzer i en stor tumlare som ett Collins-glas. Fyll behållaren ungefär halvvägs med isbitar.

2. 
   

   
   Tillsätt vätskorna. Häll 250 ml rött vin efter att ha lagt isbitarna i glaset, följt av 125 ml mousserande vatten för att fullborda nivån. Blanda vinet och mousserande vattnet försiktigt med en lång sked eller sugrör.
   • Om du vill att cocktailen ska vara något sötare kan du också lägga till lite sockersirap.

3. 
   

   
   
   
   Garnera drinken. När du har blandat rött vin och det mousserande vattnet, lägg några hallon i cocktail för att garnera det. Server spritzern medan den fortfarande är färsk.
   • Om du använder frysta hallon som garnering förblir spritzer färsk längre.
   • Om du föredrar kan du garnera cocktail med färska myntablad.

Metod 3 Gör en fruktspritzer i vin

1. 
   

   
   Kyl ett glas. Välj det beroende på vilken typ av vin du använder. Om du använder vit rekommenderas ett vinglas. Om du använder rött, ta en tumlare istället. Lägg tillräckligt med is i glaset för att fylla det halvvägs.
   • Om du inte kan välja mellan vitt och rött kan du också använda rosé.

2. 
   

   
   Blanda vätskorna. Häll 125 ml av ditt val av torrt vin, 60 ml mousserande vatten och en matsked (15 ml) av den fruktjuicen du väljer över isbitarna i glaset. Blanda försiktigt alla ingredienser genom omrörning med en cocktailsked.
   • Du kan använda den juice du vill ha, men apelsin, tranbär, äpple, ananas och granatäpple fungerar mycket bra.

3. 
   

   
   Pressa citrusfrukten. Tryck på en fjärdedel citron eller grönt över innehållet i glaset för att lägga till juicen för att lägga till lite mer smak till cocktail. Rör om spritzer igen med en cocktailsked för att blanda alla smaker.

4. 
   

   
   Servera spritzer. När du har blandat alla ingredienser, garnera kanten av glaset med en fjärdedel av färsk gul eller grön citron. Drick cocktail medan det fortfarande är kallt.