Hur man mjukar upp smör

Innehåll

• råd
• varningar
• Nödvändiga element
• Skär smöret i små bitar
• För att rulla smöret
• Att raspa smöret
• För att mjukna upp smöret i en bain-marie
• För att värma upp smöret i mikrovågsugnen

Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.

Det finns 16 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder. 1 Skär smöret i 6 mm-kuber. Mät hur mycket du behöver för ditt recept och skär det med en kökskniv. Använd sedan kniven för att skära bitar på cirka 6 mm för att mjukas upp snabbare. Lägg dem i en behållare som går in i mikrovågsugn.

• Det är inte obligatoriskt att skära det, men det kommer att göra det mjukare snabbare.

2 För smöret i mikrovågsugn i 5 sekunder. Placera skålen i mitten av mikrovågsbrickan och låt den gå i fem sekunder. Se upp för att se till att den inte smälter. Efter fem sekunder, ta ut skålen för att kontrollera om smöret är mjukt med fingret eller en sked. Försök se om kuberna ser hårda eller mjuka ut i mitten.

• I de flesta mikrovågor mjukas inte smöret helt efter fem sekunder.

tips: om du kan justera intensiteten på tillagningen måste du ställa in det lågt för att förhindra att smöret smälter.

3 Mikrovågsugn med fem sekunders intervall. Om smöret fortfarande är hårt efter första gången du har det i mikrovågsugn, upprepa det i fem sekunder. Glöm inte att kontrollera det så att det inte smälter. När den är mjuk nog kan du ta ut den och integrera den i ditt recept.

• Smöret smälter snabbt i mikrovågsugnen, så du måste vara redo att stoppa omedelbart.

reklam

råd

• Använd osaltat smör till dina bakverk så att salt inte påverkar smaken på dina recept.
• Låt en platta med smör på en tallrik eller bricka vid rumstemperatur för att alltid ha mjukat smör för hand.

reklam

varningar

• Smält inte smöret istället för att mjukgöra det, eftersom det kan ha en negativ inverkan på ditt recept.

reklam

Nödvändiga element

Skär smöret i små bitar

• En skärbräda
• En kökskniv
• En tallrik

För att rulla smöret

• En kniv
• Vaxat papper
• En kavel

Att raspa smöret

• En ost rasp
• En skål

För att mjukna upp smöret i en bain-marie

• En panna
• En glas- eller metallskål
• En potholder

För att värma upp smöret i mikrovågsugnen

• En kökskniv
• En skål som går till mikrovågsugn
• En mikrovågsugn

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=Rolling-the-Butter&oldid=256281"