Hur man minskar effekterna av koffein i grönt te
Författare:
Roger Morrison
Skapelsedatum:
25 September 2021
Uppdatera Datum:
11 Maj 2024
Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 39 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Det finns 14 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.
Grönt te är läckert och rikt på antioxidanter. Det har en nackdel: det innehåller koffein, vilket kan ha en negativ effekt på vissa människor som dricker det. Du kan vidta enkla och effektiva åtgärder för att njuta av hälsofördelarna med grönt te utan att drabbas av de dåliga biverkningarna.
stadier
- 9 Drick varmt te. Grönt te innehåller katekiner (som är antioxidanter) och teanin (som ger en färsk och mild smak). Båda dessa ämnen minskar koffeinens effektivitet. Om du lämnar ditt gröna te för svalt efter att ha infunderats, kommer katekinerna att sönderdelas och mer koffein släpps. reklam
råd
- När man tillför grönt te i vatten som inte är särskilt varmt (70 ° C), extraheras mer koffein och antioxidant polyfenoler under den andra infusionen. När varmare vatten (minst 85 ° C) används extraheras mer koffein och polyfenoler under den första infusionen (se Yang et al., Citerat nedan).
- Om grönt te fortsätter att ha negativa effekter kan du försöka hitta alternativ. Infusioner med blommor och örter innehåller inte te (camellia sinensis), så inget koffein. Rooibos och honungsbusk, från Sydafrika, innehåller inte koffein och är rika på antioxidanter, så de har fördelen av te utan effekterna av koffein. Du kan också göra en blandning av rooibos och grönt te för att halvera koffeininnehållet.
- Polyfenolerna i grönt te, såsom depigallocatechin gallate, är de viktigaste antioxidanterna som finns i grönt te. Det har visats många gånger att dessa polyfenoler skyddar levern genom deras antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper. De kan också ge skydd mot vissa typer av cancer, hjärtsjukdomar, diabetes och neurodegenerativ sjukdom. Polyfenoler tros också hjälpa till att skydda systemet mot de negativa effekterna av koffein. Vissa hypoteser hävdar till och med att när koffein konsumeras med mått, särskilt när det är naturligt närvarande i en drink rik på polyfenoler, som grönt te, kan det ha positiva effekter på hälsan (se böckerna från Zhen et al., Chen et al., Wang et al., och Paganini-Hill et al., citerade i källorna).
- Teanin har en lugnande effekt och har visat sig hjälpa till att kontrollera det ökade blodtrycket som kan orsakas av koffein (se Rogers et al., Citerat i källorna).
varningar
- Var måttlig. Koffein är inte det enda ämnet i grönt te som kan vara dåligt i stora mängder. När de konsumerar för mycket polyfenoler i grönt te, kan de skada levern och njurarna. Drick inte mer än tio koppar om dagen och var uppmärksam på kosttillskott med grönt te, som kan innehålla femtio gånger fler polyfenoler än en kopp te.
- Undvik energidrycker med grönt te. De flesta sodavatten med grönt te (men inte alla) innehåller mycket koffein. Till exempel innehåller Coca-Colas "Enviga" -drink 100 mg koffein per glas. Dessa sodavatten innehåller också mycket socker, som inte har några hälsofördelar (även om vissa märken, som Enviga, inte innehåller socker).
- Om du är gravid eller lider av en patologi och du har uppmanats att minska din koffeinförbrukning, rådfråga din läkare innan du regelbundet dricker grönt te. Även om forskning indikerar att grönt te generellt sett är bra för hälsan, under vissa förhållanden, som speciella hälsotillstånd eller att ta droger, rekommenderas det inte att dricka.