Hur man håller sig hydratiserad vid matförgiftning

Innehåll

• stadier
• Del 1 Återställ förlorade vätskor
• Del 2 Övervaka din hälsa
• Del 3 Söker medicinsk hjälp

Dehydrering är ett verkligt problem när den drabbade personen lider av matförgiftning och hans kropp försöker naturligtvis eliminera gifter genom diarré och kräkningar. För att hålla dig hydratiserad och kontrollera symtomen måste du vidta åtgärder hemma. Allvarliga fall av matförgiftning och relaterade problem (allmänt känd som gastroenterit) kräver medicinsk hjälp för att förhindra komplikationer vid långvarig uttorkning.

stadier

Del 1 Återställ förlorade vätskor

1. 
   

   
   Behandla symtomen hemma. De flesta fall av matförgiftning kan behandlas hemma. Symtomen förekommer inom några timmar och varar i timmar eller dagar eller längre i vissa fall.
   • Lite förorenade livsmedel och vissa typer av föroreningar orsakar inte omedelbara symtom. När symtomen börjar försenas kan problemet pågå i dagar och veckor.
   • Symtomen på matförgiftning är illamående, kräkningar, diarré, kramper och buksmärta, svettningar och feber.

2. 
   

   
   Drick vatten. Låt magen sitta i en timme innan du dricker vätskor för att förhindra uttorkning. Ta slurkar av vätska du kan svälja och försök att dricka så mycket du kan under dagen.
   • Drick vatten eller sug bitar av is. Vattenstoppar lugnar illamående och förser kroppen med små regelbundna doser av denna väsentliga vätska.
   • Om magen ännu inte är redo för vätskor, placera isbitar i munnen och låt dem smälta.

3. 
   

   
   
   
   Drick energidrycker. Drick slunkar av energibaserade energidrycker. Diarré och kräkningar orsakar förlust av viktiga elektrolyter. Det bästa sättet att återfå dem är att dricka en koffeinfri energidryck om du inte har några problem att svälja den.
   • Andra produkter finns tillgängliga för vuxna och barn som behöver dricka vätskor och tanka elektrolyter. Dessa produkter kallas elektrolytersättningsdrycker.
   • Fråga din läkare eller apotekspersonal om du inte känner till dessa produkter.

4. 
   

   
   Drick avgasad läsk. Ibland minskar en läskedryck symtomen på illamående.
   • Drick en slurk ingefära ale eller en annan läskdryck avgasad med is.

5. 
   

   
   
   
   Drick en klar buljong. Ta små klunkar av klar buljong (kyckling, grönsaker eller nötkött) när magen har lugnat tillräckligt och det finns liten risk för illamående eller kräkningar.
   • Buljong är det bästa sättet att fylla på vätskor och näringsämnen.
   • Gå sedan till mjuka livsmedel, fettfattiga och lätta att smälta. Till exempel kan du äta kex, rostat bröd och gelatin. Sluta ta om din illamående återkommer.

6. 
   

   
   Undvik vätskor som kan uttorka dig. Vissa drycker bör undvikas när du utvinner vätskor som förlorats under sjukdomen. De främjar eliminering av vatten i kroppen och bidrar till uttorkning.
   • Alkoholhaltiga drycker ska undvikas vid sjukdom.
   • Detsamma gäller för koffeinhaltiga drycker som kaffe, te eller energidrycker.
   • Fruktjuicer och fruktdrycker innehåller kolhydrater, är låg i natrium och kan förvärra magen.
   • Undvik mejeriprodukter och kryddig mat eller dryck tills du mår bättre.

Del 2 Övervaka din hälsa

1. 
   

   
   Lär dig att känna igen tecken på uttorkning. Vid matförgiftning eller någon annan form av gastroenterit kan symtomen på sjukdomen orsaka snabb uttorkning. Du kan bli uttorkad på 24 timmar om du inte kan hålla dina vätskor och om dessa symtom kvarstår.
   • Tecken på uttorkning inkluderar trötthet, aptitlöshet, röd hud, värmeintolerans, yrsel, mörk urin och torr hosta.
   • Vissa symptom är svåra att upptäcka eftersom de flesta liknar de som matförgiftning.
   • I vissa fall är matförgiftningen allvarlig eller orsakad av ett toxin som är så farligt att konsultation av en vårdpersonal är nödvändig.
   • Leta efter varningstecken för att ta reda på om du behöver eller behöver omedelbar vård vid uttorkning.

2. 
   

   
   Observera färgen på urinen. Mörkgul eller brunaktig urin är ett tecken på svår dehydrering.
   • Om du inte ammar alls eller urinerar en mycket liten mängd mörk färgad durin, gå till en läkare för akutbehandling av din matförgiftning.
   • Dehydrering kan också orsaka trötthet och muskelsvaghet. Om du är trött tills du inte kan röra dig eller inte kan stå upp trots tillräcklig sömn, konsultera en läkare.

3. 
   

   
   Ta över diskprodukterna. Den enda effektiva produkten som finns över disk är loperamid, en produkt som används vid diarré. Dehydrering orsakas av ofta kräkningar och ihållande diarré. Diarré är kroppens sätt att bli av med oönskade gifter som orsakar magproblem. Om du stöder vad som händer med dig, låt din kropp göra jobbet.
   • Men om diarréen fortsätter kan det torkar dig. Vid någon tidpunkt måste du fråga dig själv om du ska behandla den med loperamid för att förhindra uttorkning.

Del 3 Söker medicinsk hjälp

1. 
   

   
   Konsultera en läkare. Om symtomen på din matförgiftning varar mer än 48 timmar, är allvarliga eller förvärras av andra faktorer, kontakta din läkare så snart som möjligt eller gå till akutmottagningen eller akutvården.
   • Ålder är en komplicerad faktor. Matförgiftning hos spädbarn, små barn och äldre kräver snabb medicinsk hantering.
   • Personer som lider av en annan sjukdom som kräver ett stabilt tillstånd och regelbunden medicinering kan behöva medicinsk hjälp för att bota matförgiftning så snabbt som möjligt.

2. 
   

   
   Identifiera allvarliga symtom Ibland, när de inte behandlas direkt, slutar inte symtomen i deras första skede och utvecklas till medicinska komplikationer. Mer allvarliga symtom inkluderar:
   • episoder av kräkningar och oförmåga att hålla vätskor längre än 1 eller 2 dagar,
   • blod som kräks eller avföring,
   • diarré som varar mer än 3 dagar,
   • svår smärta eller svår magsmärta,
   • en oral temperatur över 38,5 ° C,
   • neurologiska förändringar som suddig syn, muskelsvaghet och stickningar i lemmarna,
   • yrsel, svaghet och svår muskelsvaghet,
   • olösta uttorkningssymptom som överdriven törst, torr mun, liten eller ingen durin och mycket mörk urin.

3. 
   

   
   Förbered dig på att gå för behandling. Sjukhus och andra medicinska anläggningar kommer att agera snabbt för att behandla din uttorkning. De kommer att testa dig för orsaken till dina symtom och förskriva mediciner för att behandla dem.
   • En IV kommer att utföras för att ersätta vätskor och elektrolyter som du har tappat under dina kräkningar eller diarré.
   • Om du fortsätter att uppleva illamående eller diarré injiceras mediciner i IV-röret för att hjälpa dig att må bättre.
   • Blodprov görs för att bestämma svårighetsgraden av ditt tillstånd.
   • Det är möjligt att andra tester görs för att bestämma föroreningarnas ursprung. Dessa tester kanske eller kanske inte är möjliga.
   • Vissa typer av matförgiftning (till exempel kontaminering av listeria) kan kräva antibiotika.
   • Om du är gravid (för kvinnor) kommer snabb behandling att behövas för att undvika kontaminering av spädbarn.

4. 
   

   
   Tänk på eventuella föroreningskällor. Det kommer att vara till stor hjälp att veta vad du har ätit för att identifiera orsaken till problemet. Nedan listas några exempel på föroreningar som kan ha utlöst dina symtom några timmar efter intag.
   • Clostridium botulinum: Symtomen uppstår efter 12 till 72 timmar och kan inkludera hem konserverade livsmedel, kommersiellt tillgängliga infekterade konserver, rökt eller saltad fisk och möjliga infektionssällor. potatis bakad i aluminiumfolie eller andra livsmedel som utsätts för värme för länge.
   • Clostridium perfringens: Symtomen är synliga efter 8 eller 16 timmar och möjliga smittkällor är kött, gryta, köttjuice och mat som serveras i dåligt uppvärmda rätter eller livsmedel som fryses för långsamt.
   • Listeria: Symtomen förekommer efter 9 till 48 timmar och möjliga källor till infektion är korv, pålägg, opasturerad mjölk och ost och otvättade råprodukter. Förorenad jord och vatten bidrar till överföringen av bakterierna.
   • Norovirus: Symtomen uppstår efter 12 till 48 timmar och bland möjliga smittkällor är råa och färdiga produkter, skaldjur från förorenat vatten. Bakterier sprids genom kontakt med infekterad mat.
   • Shigella: Symtomen är synliga efter 24 eller 48 timmar och möjliga smittkällor är skaldjur och råa och färdiga produkter. Bakterien sprids genom kontakt med infekterad mat.
   • Staphylococcus aureus: symtomen uppträder efter 1 till 6 timmar och möjliga smittkällor är kött, beredda sallader, gräddsåsar, grädde bakverk. Bakterien sprids genom kontakt med infekterade händer, hosta eller nysa.

5. 
   

   
   Var försiktig med föroreningar vars symptom tar längre tid att visas. Symtom på matförgiftning visas ofta snabbt, men vissa föroreningar förekommer inte förrän sent. Det är svårt att identifiera deras ursprung.
   • Campylobacter: Symtomen förekommer efter 2 till 5 dagar och bland möjliga infektionskällor är kött och fjäderfä. Infektionen inträffar under slaktproceduren när djurets avföring kommer i kontakt med köttet. Andra smittkällor är opasturerad mjölk och förorenat vatten.
   • LEscherichia coli: symtomen är synliga efter 1 eller 8 dagar och möjliga smittkällor är förorenat kött med avföring under slakt, dåligt kokt köttfärs, opasteuriserad mjölk, äppelcider, alfalfa groddar och förorenat vatten .
   • Giardia lamblia: symtomen uppträder efter 1 till 2 veckor och möjliga infektionskällor är råa och färdiga produkter och förorenat vatten. Det sprider sig i kontakt med infekterade livsmedel.
   • Hepatit A: Symtomen uppstår efter 28 dagar och orsakas av råa och färdiga produkter och skaldjur från förorenat vatten. Sjukdomen överförs genom kontakt med infekterade livsmedel.
   • Rotavirus: symtomen är synliga efter 1 eller 3 dagar och möjliga källor till infektion är råa och färdiga produkter. Viruset överförs genom kontakt med infekterade livsmedel.
   • Vibrio vulnificus: symtomen uppträder efter 1 till 7 dagar och möjliga infektionskällor är råa ostron, råa eller underkokta musslor, musslor och kammusslor. Bakterien sprider sig i kontakt med förorenat havsvatten.

6. 
   

   
   Förbered maten med nyrenade redskap. Tänk på att ett problem som kallas korsföroreningar ibland kan uppstå.
   • Detta bör följas under beredningen av okokta livsmedel som sallader, grönsaker eller andra produkter som kan ha förorenats efter kontakt med en yta som är i kontakt med rått kött eller rå fisk.
   • Redskap eller ytor som kan vara förorenade inkluderar skärbrädor (särskilt träskivor) och knivar eller slipare som inte rengörs ordentligt innan de används.