Hur man använder en kolvkaffe

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Skaffa materialet
• Metod 2 Förbered kaffet med kaffebryggaren
• Metod 3 Förbered te med kaffebryggaren

Automatiska kaffemaskiner kan vara snabba och bekväma, men det finns inget som en kaffebryggers smak, intensitet och stil. Genom att låta det malta kaffet blandas i vattnet får du en starkare, rundare och ljusare smak för ditt kaffe genom att behålla de oljor och sediment som annars skulle ha tagits bort av kaffemaskinens filter. Om du har en hängande i dina garderober, ta ut den, rengör den och sätt den i arbete för att få en kopp kaffe av dina drömmar.

stadier

Metod 1 Skaffa materialet

1. 
   

   
   Välj rätt kaffebönor. Med de dussintals typer som finns i butiker och stormarknader kan det tyckas omöjligt att hitta en som tar dig till sjunde himlen. Lyckligtvis finns det flera kriterier som kan hjälpa dig att välja det bästa kornet.
   • Om du vill ha ett kaffe som innehåller mycket koffein, välj en något rostad kaffe. I motsats till vad man tror, ​​indikerar kornets mörk svartfärg inte en högre grad av koffein, men i själva verket är det tvärtom. Ju mörkare kornet, desto längre grillade det, desto mer koffein innehöll det naturligt. Om du vill hålla dig vaken längre hittar du ljusa frön.
   • Bestäm om styrkan på den smak du vill ha. Även om varje rostningsteknik är annorlunda är de mörkare kornen kända för att ha en djupare och mer fullständig smak. De lättare kornen har en lite mer bitter smak och sötare nyanser. Om du är en nybörjare och är rädd för smaken av "bränt" vissa korn, välj lättare korn. Om du är en kännare med många års erfarenhet, välj mellan ljusa och mörka korn.
   • Se till att kornen är grovmalda. Till skillnad från espresso som kräver ett fint pulver, måste du hitta slipade korn i stora bitar. Detta innebär att istället för att hitta dig själv med ett kaffe som har konsistensen av ett pulver, bör du istället hitta ett som ser ut som sand.
   • Använd alltid färska bönor. Oavsett vilken metod du använder för att göra ditt kaffe är det viktigt att använda färska bönor. De gamla kornen som hänger i skåpet har tappat sin smak och kommer att ge din drink en dålig smak. Köp tillräckligt med kärnor för att pågå i två veckor och slip dem direkt innan du gör kaffe.

2. 
   

   
   
   
   Skaffa kaffebryggaren. Kolv kaffebryggare är en typ av kaffebryggare tillverkad av en cylindrisk glasbehållare utrustad med ett platt filter fäst på en kolv på locket. Detta gör att du kan lägga pulvret i botten, täcka det med filtret och tillsätt varmt vatten.
   • Även om många klagar över att ha små bitar spannmål i sin drink på grund av kaffebryggarens drift är det förmodligen ett problem med kaffefiness i stället för kaffebryggare. Om pulvret är för tunt eller om det inte har slipats ordentligt kan det passera genom filtret och hamna i varmt vatten.
   • Kolv kaffemaskinen kallas ofta med ett varumärke, till exempel Miment eller Bodum kaffebryggare.

3. 
   

   
   Få en bra kvarn. En bra kaffekvarn är nästan lika viktig som en bra kaffebryggare. Hitta ett bra bruk och tveka inte att sätta priset istället för att köpa något billigare som inte maler ditt kaffe. Bruket gör att du kan bryta kornen för att ge dem den perfekta storleken och släppa all smak som de innehåller.

4. 
   

   
   
   
   Hämta resten av materialet. Du behöver kokande vatten och en kopp för det grundläggande kaffet, men du kan sedan bestämma dig för att anpassa det! Lägg till ditt kaffe en söt produkt som du väljer, som socker, honung, karamell eller choklad och till och med lite grädde. Du kan också föredra en minimalistisk version och dricka ditt svarta kaffe för att njuta av dess rika och djupa doft.

Metod 2 Förbered kaffet med kaffebryggaren

1. 
   

   
   Förvärm kaffebryggaren. Även om det inte är nödvändigt att sätta vatten i detta steg kan det vara användbart att passera det snabbt under det heta vattnet. Eftersom de flesta kaffebryggare är gjorda av glas kan du knäcka det genom att hälla kokande vatten och din kaffebryggare kommer att vara bra för skräpet. Rör vid glaset för att se till att det är något varmt innan du häller vatten i det.

2. 
   

   
   Forma kaffet. Det är viktigt att alltid slipa bönorna innan du lägger till det kokande vattnet för att släppa mest smak och förlänga dess livslängd i garderoben.
   • Om du bara vill ha en kopp kaffe måste du slipa tillräckligt med korn för att få en god matsked pulver.
   • Fortsätt tillsätt extra skedar för att få mer kaffe.
   • Koka vattnet samtidigt i en separat behållare när du slipar kaffet. Du kan göra det i en vattenkokare som sätts på elden eller i en vattenkokare. Den perfekta vattentemperaturen för ditt kaffe i en kaffebryggare är cirka 90 grader C.

3. 
   

   
   Lägg kaffet i kaffebryggaren. Ta bort locket på kaffebryggaren. Detta bör också göra att kolven som är fäst vid filtret kommer ut. Häll mängden kaffe du just har förberett längst ner på maskinen.

4. 
   

   
   Tillsätt vatten. När du har placerat filtret ovanpå pulvret, häll det kokande vattnet över det. Lägg till en kopp kokande vatten per kopp kaffe du vill få. Lyft upp kolven och bland kornen med vatten för att extrahera så mycket aroma som möjligt.

5. 
   

   
   Vänta. Låt kolven och filtrera i uppläge så att pulvret kan fortsätta att blandas med varmt vatten. Du kan ställa in en timer så att du har tillräckligt med tid. I allmänhet tar det bara tre till fyra minuter att förbereda drinken.

6. 
   

   
   Slutför kaffet. När tiden har gått, tryck på kolven för att separera pulvret från vattnet. Du måste trycka på den ordentligt och stadigt för att undvika att pulver passerar genom filtret. Sedan kan du hälla dig själv en god kopp kaffe och njuta av det med glädje.

Metod 3 Förbered te med kaffebryggaren

1. 
   

   
   Välj ditt te. Du bör välja en grov hackad produkt för att ha tillräckligt med stora bitar blad som inte kommer att passera genom filtret. Du kan också öppna en påse av din favorit typ och hälla innehållet i botten av enheten. Häll en c för en kopp te. till s. blad.
   • Gröna teer är fulla av antioxidanter och är utmärkta för din hälsa. För att få en energidryck väljer du grönt te eller en blandning som innehåller det.
   • För en enkel kopp med en ren smak, prova vitt te. Det är den minst bearbetade typen av alla andra sorter och ger en lättare och sötare smak. Det är också känt att förbättra hudens färg och hudfärg.
   • Svart te är ett mörkt och rikt te med mycket smak. Traditionella sorter inkluderar bergamottte och engelsk te, men det finns många andra.
   • Om du vill ha en mer blommig drink, prova ett örtte. Det finns koffeinfria som hjälper till med matsmältningen. Prova till exempel kamomill eller pepparmynta.
   • För en whiplash som liknar den med kaffe, prova kompis. Detta ger dig en rik vitaminrik kopp med lite koffein.
   • Oolongte är extremt populärt i Kina. De jämförs ofta med svarta teer och du kan köpa dem med olika smaker.

2. 
   

   
   Koka vattnet. Koka den mängd vatten som behövs med hjälp av gasspisen eller vattenkokaren. Glöm inte att värma kaffebryggaren lite innan du häller kokande vatten för att undvika sprickor i glaset på grund av temperaturskillnaden.
   • Vattentemperaturen kommer att ändras beroende på vilken typ av te du förbereder. I allmänhet rekommenderas att hälla vatten minst 90 grader C.

3. 
   

   
   Tillsätt ingredienserna. Häll bladen i kaffemaskinens botten och tillsätt så mycket vatten som behövs. Rör om lite så att bladen kan tränga ordentligt i vattnet.

4. 
   

   
   Vänta. Låt kolven stå upp och vänta i tre minuter tills bladen infunderas. Om du väntar för länge kan du ge din dryck en mer bitter smak som förstör smaken.

5. 
   

   
   Avsluta förberedelsen. När du har tillbringat tillräckligt med tid, häll drinken i vackra koppar eller din favoritskål och njut av den! Tillsätt citron, socker, honung eller grädde för att berika smaken.