Hur man öppnar en juice bar

Innehåll

• stadier

Juicebarindustrin började växa starkt i mitten av 1990-talet som svar på den växande efterfrågan på lätta att tillverka, välsmakande och näringsrika livsmedel och drycker från hälsomedvetna konsumenter. Det finns olika sätt att sätta upp en juice bar, sälja din egen unika blandning av fruktjuicer med grönsaker och vitaminer, eller bara sälja ekologiska fruktjuicer. Att öppna en juice bar kräver god organisation och en god affärsstrategi för att krossa konkurrensen.

stadier

1. 
   

   
   Studera noggrant de juicebarer du känner och analysera deras produktutbud och affärsstrategi. Genom att lära dig av de bästa inom juicebarindustrin kan du undvika nybörjarfel.
   • Hitta vilka juicer eller andra produkter de säljer bäst.
   • Bestäm vilket demografiskt segment de är inriktade på. Till exempel har elever unga familjer olika konsumtions- och utgiftsvanor. Genom att känna till smaken på ditt måldemografiska segment kan du göra det till din basklientell.
   • Studera deras marknadsföringsstrategi för att se hur de påverkar sina kunder och hur de kommer igenom.

2. 
   

   
   Sätt upp en utvecklingsplan som inkluderar både förväntade kostnader och förväntade intäkter.
   • Titta på fastighetskostnaderna för din bar. Du kan hyra eller köpa en fastighet, beroende på din ekonomiska situation. Kom ihåg att leta efter en plats som kan ge dig kundbasen för att din juicebar ska vara lönsam.
   • Beräkna leveranskostnader inklusive ingredienser för dina juice, industriell köksutrustning, rengöringsprodukter och utrustning, affärsprogramvara och möbler.
   • Lista de licenser och tillstånd du behöver, hur mycket kommer det att kosta dig, och mängden ansvarsförsäkring som krävs för din juice bar.
   • Bestäm hur många anställda du vill ha och kostnaden för deras lön per år.
   • Ställ in en budget för marknadsföring, inklusive reklam på nätet och tryck, kampanjerbjudanden och till och med TV-annonser.

3. 
   

   
   
   
   Leta efter investerare att investera det nödvändiga kapitalet för din juice bar. Det kan vara en bank, en privat investerare eller ett stort investeringsföretag.

4. 
   

   
   Välj en investerare som förstår och godkänner din utvecklingsplan och som erbjuder dig den bästa ekonomiska transaktionen.

5. 
   

   
   När du är klar med att arbeta med den finansiella delen, hitta din plats. Välj en plats som är lättillgänglig och synlig för allmänheten.

6. 
   

   
   Beställ all din utrustning och tillbehör, som blandare, juicers, juicers, glassmaskin, färsk frukt och grönsaker.

7. 
   

   
   
   
   Göra intervjuer för att anställa anställda. Engagera människor som är både optimistiska och roliga, men också effektiva och ansvarsfulla.

8. 
   

   
   Annonsera din fruktjuicebar i lokala tidningen och med reklamblad, liksom på internet och på lokalradio.

9. 
   

   
   När du öppnar din fruktjuicebar ska du ha en fantastisk fest och erbjuda massor av gratisprover för dina kunder att upptäcka dina produkter.