Hur man förbereder baklava

Innehåll

• stadier

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 33 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.

Baklavas är en traditionell medelhavsdessert. Du har antagligen redan smakat på det, men har du någonsin försökt göra det själv? De kommer att vara färska och så läckra.

stadier

1. 
   

   
   Förbered sirapen en dag i förväg. Således kommer det att vara i rumstemperatur när du förbereder baklava. Du måste hälla den kalla sirapen över den heta baklavaen. Prut socker, vatten, kanel och citron i 30 minuter. Häll sirapen i en kruka och låt stå över natten.

2. 
   

   
   Smält smöret. Smält smöret på låg värme och håll det varmt under hela processen. Smörj botten och sidorna på en lägenhet med höga kanter med en konditorborste.

3. 
   

   
   Smör varje bit filylbageri. Smör filyldegsplattorna med din bakverk, innan du lägger dem i skålen. Således kommer filylasten att bli skarp och lätt.

4. 
   

   
   
   
   Lägg filyldeigen i skålen. Ordna 6 till 7 ark fylldsmord deg på botten av skålen. Strö på den sjunde plattan, strö de grovhackade och sötade nötter. Strö generöst, men utan att sätta alltför.

5. 
   

   
   Placera ytterligare två lager av filylpasta. Placera ytterligare två filyldeigplattor över muttrarna. Strö ytterligare ett lager nötter. Fortsätt med nötter, filylpasta och fler nötter.

6. 
   

   
   Avsluta muttrarna. När du har använt alla dina nötter placerar du 6 eller 7 ytterligare filyldeigplattor utan att lägga till valnötter på toppen.

7. 
   

   
   Värm upp smöret. Värm smöret mycket varmt och häll ett nät över hela skålens yta.

8. 
   

   
   
   
   Skär baklava i trianglar. Skär baklava i trianglar innan du lagar mat. Skär dem först i rutor eller rektanglar, som du sedan skär i diagonalen för att bilda trianglar.

9. 
   

   
   Grädda vid 160 ° C i 30 till 35 minuter. Laga din baklava tills den är lättbrun. Var försiktig så att du inte bränner dem.

10. 
    

    
    Ta dem ur ugnen. Låt dem vila i 5 minuter, häll sedan sirap över hela ytan. Försök att täcka toppen av plattan helt, men om du har förberett för mycket sirap, använd inte allt. Om du har följt doserna ovan kan du antagligen använda all sirap.

11. 
    

    
    Tveka inte att bjuda in oss!