Hur man förbereder spannmålspinnar

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Grundrecept för energibar
• Metod 2 Beredning av chokladflingor
• Metod 3 Recept för energipinnar för kokosnöt och chokladchip

Knäpp ihop på ett hälsosamt och näringsrikt sätt genom att konsumera energibar. Istället för att köpa industriprodukter med mycket socker och fett, gör dina egna proteinstänger själv. Mycket enkla att göra, de är perfekta för en paus mitt på morgonen eller i slutet av dagen. Du kan också integrera kosttillskott och konsumera dem som en del av en idrottsregim. Till exempel vassla eller vassleprotein, kommer du att göra idealiska barer för att bygga muskler. Beredningstid för 10 barer: 15 minuter Tillagningstid (för det första receptet): 15 minuter Indikativt näringsvärde för en bar på cirka 120 g: 350 kalorier, 40 g kolhydrater, 15 g protein och 10 g fettsyror

stadier

Metod 1 Grundrecept för energibar

1. 
   

   
   Förvärm ugnen till 180 ° C.

2. 
   

   
   Förbered din första blandning. Bryt ägget i en skål. Tillsätt sedan olja, socker, kanel och vanilj. Piska hela tills du får en homogen timme. Observera att du kan ersätta oljan med ditt vanliga smör eller jordnötssmör. Du kanske också föredrar honung eller dolk sirap framför hel socker.

3. 
   

   
   Rör i mjölk och frukt. Tillsätt torkad frukt och nötter. Blanda försiktigt med en spatel för att införlivas utan att krossa. Häll mjölken gradvis tills du får en konsekvent, icke-klibbig ur.

4. 
   

   
   
   
   Förbered din torra blandning. Vispa i havremjölflingor, mjöl och vassleprotein (även känd som vassla) i en andra skål.

5. 
   

   
   Kombinera dina förberedelser. Häll gradvis vätskeblandningen i salladskålen som innehåller mjöl och proteinpulver. Vispa och se till att ta bort alla klumpar.

6. 
   

   
   Förbered preparatet i ugnen. Smör en fyrkantig eller rektangulär form och häll i din beredning. Baka sedan i cirka femton minuter. Titta på bakning av dina barer och stoppa ugnen så snart de får en gyllene färg.

7. 
   

   
   Gör dina barer. Ta bort pannan från ugnen och vänta tills blandningen svalnat. Sedan specificera det i cirka tio staplar som du kan konsumera omedelbart eller förvara i en hermetisk låda.

Metod 2 Beredning av chokladflingor

1. 
   

   
   
   
   Blanda de torra ingredienserna. Blanda chia- och linfrön i en skål och reducera dem till pulver med en matprocessor. Du kan också hålla dem som de är.

2. 
   

   
   Smält chokladen i en bain-marie. Det fungerar som en länk för att skapa dina barer. Använd ren kakaosmörchoklad och undvik industriella produkter som är rika på tillsatta sockerarter. Beroende på dina preferenser kan du ersätta choklad med jordnötssmör.

3. 
   

   
   Kombinera choklad och frön. Häll tre fjärdedelar av den smälta chokladen i fröblandningen och blanda med en spatel.

4. 
   

   
   Häll den resulterande degen i en form. Smör en form eller använd en silikonbehållare. Tampa degen med baksidan av en sked eller spatel för vad som hårdnar.

5. 
   

   
   Skär banan i skivor. Sätt i dem i degen. Du kan ersätta banan med torkad frukt som aprikoser eller druvor eller lägga till torkad frukt som mandlar eller nötter.

6. 
   

   
   Täck med smält choklad. Häll resten av choklad över beredningen och slät med en spatel eller maryse. Om du använder jordnötssmör lägger du ett tunt lager på din deg.

7. 
   

   
   Lägg formen i frysen. Låt din förberedelse härda under en timme i frysen.

8. 
   

   
   Forma dina barer. Du kan konsumera dem omedelbart eller hålla dem svala i en hermetiskt tillsluten låda.

Metod 3 Recept för energipinnar för kokosnöt och chokladchip

1. 
   

   
   Lägg dina ingredienser i en blendeur. Lägg i dadlarna, hälften av havregrynflingorna, kokosnöt, chokladchip, vanilj och salt i matprocessorbunken.

2. 
   

   
   Blanda i ungefär en till två minuter. Det handlar bara om att blanda ingredienserna utan att förvandla dem till en uppslamning. Blanda ibland i upp till två minuter.

3. 
   

   
   Rör i återstående havregrynflingor. Häll också 250 ml mjölk. Blanda igen intermittent i en till två minuter.

4. 
   

   
   Tillsätt resten av mjölken. Blanda i cirka 30 sekunder maximalt så att din förberedelse inte blir för hård.

5. 
   

   
   Häll blandningen i formar. Föredrar silikonformar eftersom de möjliggör enkel och snabb demontering.

6. 
   

   
   Placera musslorna på ett svalt ställe. Sätt dem i kylen i cirka trettio minuter och sedan i frysen i några timmar.

7. 
   

   
   Ta bort dina barer. Innan du smakar ska du tina dina barer i en mikrovågsugn eller vid rumstemperatur. Värm dem i några sekunder i mikrovågsugnen.