Hur man förbereder kex och sås
Författare:
Judy Howell
Skapelsedatum:
3 Juli 2021
Uppdatera Datum:
13 Maj 2024
Innehåll
- ingredienser
- De traditionella kärnmjölkkakorna
- Den traditionella korvssås
- Snabb kex
- Korvsåsen snabbt
- Kakorna och såsen ännu snabbare
- stadier
- Metod 1 av 5:
Gör traditionella kärnmjölkkakor - Nödvändiga element
Kex och sås är ett klassiskt recept från södra USA och det är väldigt enkelt att förbereda det hemma. Det tar lite tid att göra traditionella kärnmjölkkakor och korvsås, men om du inte har mycket tid kan du förbereda en förkortad version av det här receptet eller till och med en ännu enklare version.
ingredienser
Från 8 till 12 personer
De traditionella kärnmjölkkakorna
- 1 kopp 1/4 (300 ml) mjöl som går upp av sig själv
- 1 c. till c. (5 ml) socker
- 1/4 av c. till c. (1,25 ml) salt
- 2 msk. till s. (30 ml) fett
- 2 msk. till s. (30 ml) kallt smör
- 1/2 kopp (125 ml) kall kärnmjölk
Den traditionella korvssås
- 250 g korvkött
- 4 c. till s. (60 ml) mjöl
- 2 koppar 1/4 (550 ml) helmjölk
- 1/2 c. till c. (5 ml) pulveriserad dagel
- 1/2 c. till c. (5 ml) pulveriserad lök
- Salt och svartpeppar, enligt dina önskemål
Snabb kex
- 2 koppar 1/4 (550 ml) färdiga cookie mix
- 1 kopp (250 ml) vatten eller mjölk
Korvsåsen snabbt
- 1 kopp 3/4 (340 ml) vatten
- 1/4 kopp (60 ml) vegetabilisk olja
- 8 c. till c. (40 ml) pulversås
Kakorna och såsen ännu snabbare
- 1 låda med kyld kakadeg
- 1 låda med korvssås
stadier
Metod 1 av 5:
Gör traditionella kärnmjölkkakor
- 5 Värm såsen på medelhög värme. Värm såsen på gasspisen på medelhög värme tills bubblor bildas, vilket innebär att din sås är varm.
- Det bör bara ta några minuter.
- Rör såsen ofta för att undvika att brännas.
- 6 Häll den heta såsen över kakorna. Ordna en eller två kakor på en tallrik och häll över den varma såsen. Låt såsen suga kexen innan du äter dem. reklam
Nödvändiga element
- Salladskålar
- En piska
- En konditorblandare
- En träsked
- En ugnsplatta
- Pergamentpapper
- En liten eller medelstark kastrull
- En stekpanna