Hur man förbereder fläskfötterna

Innehåll

• ingredienser
• Fläskfötter tillagade i vatten (recept från södra USA)
• Kokta fläskfötter (kinesiskt recept)
• Fläskfötter i gelé (recept från Östeuropa)
• stadier
• Metod 1 av 4:
  Prime griskötter för matlagning
• Nödvändiga element
• Prime griskötter
• Kokta griskötter (recept från södra USA)
• Kokta fläskfötter (kinesiskt recept)
• Fläskfötter i gelé (recept från Östeuropa)

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.

Det finns 7 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

Fläskfot finns ofta i många rätter i många länder i världen. Men dess matlagning varierar ofta från en region till en annan. Eftersom den har så mycket tjock hud och bindväv bör den dock kokas långsamt över låg värme för att bli öm oberoende av receptet.

ingredienser

Fläskfötter tillagade i vatten (recept från södra USA)

För 4 till 6 portioner

• 4 griskötter skurna i halva på längden
• 2 skivade selleristjälkar
• 2 skivade lökar
• 2 hackade vitlöksklyftor
• 2 lagerblad
• 5 g salt
• 5 g svartpepparpulver
• 15 till 30 g röd paprika flingor
• 250 ml vitt vinäger
• 250 till 500 ml grilladsås

Kokta fläskfötter (kinesiskt recept)

För 4 till 6 portioner

• 2 fot griskött vardera skuren i 4 till 6 stycken
• 15 ml olja
• 7 till 8 cm ingefära rot, skalad och hackad
• 1 vitlöksklyftan, skalad och hackad
• 1 scallion (endast den vita delen)
• 3 till 5 torkad paprika
• 1 stjärnaanis
• 3 hela kryddnejlika
• 45 ml sojasås
• 45 ml risvin
• 15 g socker
• 10 g salt

Fläskfötter i gelé (recept från Östeuropa)

För fyra portioner

• 6 griskötter skurna i halva på längden
• 2 vitlöksklyftor
• 5 mg salt
• 2 till 3 mg svartpepparpulver

stadier

Metod 1 av 4:
Prime griskötter för matlagning

1. 7 Servera kallt. Ta bort gelatinet från griskötan från kylskåpet och njut av kyla. Du kan servera den som den är på formen eller helt enkelt skära den. reklam

Nödvändiga element

Prime griskötter

• En grönsaksborste
• Pappershanddukar
• Olyftat ljus
• En rakkniv eller pincett för engångsbruk

Kokta griskötter (recept från södra USA)

• Holländsk ugn eller stor kastrull
• En liten eller medelstark kastrull
• 2 skedar att blanda
• En perforerad sked
• Kökstänger
• En maträtt

Kokta fläskfötter (kinesiskt recept)

• En stor panna
• Kökstänger
• En perforerad sked
• En bred och djup Wok
• En blandningssked

Fläskfötter i gelé (recept från Östeuropa)

• En stor holländsk kruka eller ugn
• Kökstänger
• En blandningssked
• En perforerad sked
• 4 musslor eller 4 tallrikar

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-pc-feet-solders&oldid=262354"