Hur man förbereder kokta ägg och mouilletter

Innehåll

• stadier
• Del 1 Förbereda kokta ägg
• Del 2 Göra mouilletter
• Del 3 Servera kokta ägg med mouilletter

Har du någonsin ätit mjuka kokta ägg med frukost? Det är en godbit! Ingrediensförteckningen är mycket kort och det är ett recept som är inom räckhåll för alla som är redo att förbereda en god, original frukost.

stadier

Del 1 Förbereda kokta ägg

1. 
   

   
   Lägg äggen i en kastrull. Lägg två ägg i en kastrull och tillsätt sedan vatten upp till 3 cm över äggen. Häll lite salt i vattnet.

2. 
   

   
   Stäng av värmen under pannan. När vattnet kokar, stoppa elden under pannan och lägg ett lock på pannan.

3. 
   

   
   Värm vatten i en täckt panna. Låt vattnet värmas i en kastrull med locket i 2 minuter.
   • När vattnet kokar kan du ta äggen och lägga dem i vattnet. Låt äggen stå i vattnet i 3 minuter och ta bort dem så att de svalnar i 2 minuter.
   • Var medveten om att äggskalet blir sprött och kan gå sönder medan äggen är i vatten som redan kokar.

4. 
   

   
   
   
   Ta bort äggen från pannan. Samla äggen och häll kallt vatten på dem i några minuter så att de inte kan laga mat.

Del 2 Göra mouilletter

1. 
   

   
   Rostat bröd. Lägg två till fyra skivor av sandwichbröd i en brödrost.

2. 
   

   
   Ta brödskivorna. När ditt bröd har grillad, ta ut det och applicera lite smör direkt.

3. 
   

   
   Skär ditt bröd. Skiva ditt bröd i höjdens riktning. Gör våta handdukar 2 cm breda.

Del 3 Servera kokta ägg med mouilletter

1. 
   

   
   
   
   Lägg äggen. Släpp dina ägg i äggkoppar.

2. 
   

   
   Koppla ihop dina mouilletter. Ordna dina knickers på en tallrik.

3. 
   

   
   Slå på skrovet. Tryck med en sked på en tredjedel av äggets överkant i horisontell riktning för att ta bort toppen av ägget. Tillsätt lite salt och peppar för att smaka. De är nu redo att blötläggas.

4. 
   

   
   Njut av din frukost. Doppa dina mouilletter i äggulan och njut. Ta en sked för att gräva ägget och ät det som finns kvar i skalet.