Hur man förbereder panerad kyckling

Innehåll

• Metod 2 av 2:
  Stek fjäderfä och förbered såsen
• råd
• varningar

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.

2 Sträck dina vita lätt (valfritt). Slå lätt varje vit med en kökshammare tills den mjukas och breddats med ungefär hälften.

3 Förbered de fyra stegen. Få plats för en skärbräda för att krydda köttet, en skål med mjöl, en skål med slagna ägg och en tallrik eller skål för att sätta köttet när det är klart.

• För att bereda äggblandningen, blanda först alla torra ingredienser i en medium skål: bakpulver, bakpulver, peppar och salt. Tillsätt kärnmjölk, ägg och varm sås med torra ingredienser för att skapa en slags gröt.

4 Krydda de vita på båda sidor och täck dem. För att bröd de vita, rulla dem i mjölet, doppa dem sedan i blandningen av ägg, sedan igen i mjölet och låt dem vila på plattan som tillhandahålls för detta ändamål. Gör detta för alla vita. Låt dem sitta i 10 till 15 minuter.

• När du täcker mjölämnen andra gången, se till att de är jämnt och helt täckta. För mer krispig, se till att rulla vita vita gånger i mjölet.

reklam

Metod 2 av 2:
Stek fjäderfä och förbered såsen

1. 
   

   
   
   
   1 När oljan är varm, placera de vita i pannan och stek i 3 till 5 minuter på varje sida. De vita kommer att kokas när de är vackert brunade på varje sida. Observera att en tunnare vit kräver kortare tillagningstid än en tjock vit. Placera dem i en varm ugn under följande steg.

2. 
   

   
   2 Gör en roux genom att blanda lika delar smör och mjöl. Se till att starta din roux vid låga temperaturer så att mjölet inte bränner.

3. 
   

   
   3 Tillsätt mjölken lite för lite, sedan salt och peppar och slå ofta. Vispa tills blandningen täcker baksidan av en sked, cirka 4 till 7 minuter. Du har din sås!

4. 
   

   
   
   
   4 Kom! Servera med potatismos och grönsaker eller något annat tillbehör du önskar. reklam

råd

• Även om alla vita kan göra jobbet för det här receptet måste allt annat vitt kött anordnas tills dess tjocklek är cirka 5 eller 6 mm.
• Om du inte litar på din timer, stek varje vit tills varje sida är gyllenbrun.

reklam

varningar

• Du kan bränna dig själv med varm olja. Var försiktig och låt inte barn leka i köket när du steker.

Annons Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=prepared-of-spout-panels&oldid=268609"