Hur man förbereder en omedelbar dessertkräm

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Förbered en kommersiell omedelbar efterrättskräm
• Metod 2 Förbered en hemlagad vanilj omedelbar vaniljkräm
• Metod 3 Förbered en hemlagad chokladchokladgrädde

Har du någonsin velat ha en bra dessertkräm, men hade du kastat ut produktlådan innan du ens läste förberedelsetips? Få inte panik! Du kommer att ha det bra utan dem. Om du inte har en omedelbar dessertkrämblandning hemma kan du till och med göra din egen!

stadier

Metod 1 Förbered en kommersiell omedelbar efterrättskräm

1. 
   

   
   Häll den kalla mjölken i en salladskål. Om du använder en liten påse med dessertkräm, cirka 100 g, använd 500 ml mjölk. Om du använder en större påse, cirka 150 g, använd 700 ml mjölk.

2. 
   

   
   Öppna påsen. Häll innehållet i skålen. Det mesta av preparatet flyter på mjölken. Du kanske märker att mjölken ändrar färg när pulvret börjar lösa sig.

3. 
   

   
   Blanda med en visp. Blanda pulvret och mjölken med en visp tills grädden blir tjockare, cirka 2 minuter. Du kan också använda en doppbländare eller en matprocessor. När du är klar bör det inte finnas klumpar i beredningen.

4. 
   

   
   
   
   Häll blandningen i små skålar. Om du har använt en liten påse med beredning har du tillräckligt för att fylla 4 skålar. Om du har använt en större väska kommer du att ha 6 personer.

5. 
   

   
   Kyl upp dessertgrädden i 5 minuter och server sedan. Om du vill kan du förbättra beredningen med vispad grädde eller skivade jordgubbar.

Metod 2 Förbered en hemlagad vanilj omedelbar vaniljkräm

1. 
   

   
   Blanda mjölkpulver, majsmjöl, socker och salt. Häll ingredienserna i en salladskål och använd en visp eller gaffel för att blanda allt tillsammans. Tillsätt inte vaniljbönorna ännu, eftersom du måste förbereda dem först.

2. 
   

   
   
   
   Öppna vaniljskidorna. Placera en vaniljskida platt på en skärbräda och öppna den i längd. Skrap frönen inuti med knivspetsen. Gör samma sak med den andra podden.

3. 
   

   
   Lägg frön till de torra ingredienserna. Blanda allt tills blandningen är homogen. Om du märker fröklumpar, använd en sked för att separera dem. Och här har du din förberedelse för omedelbar dessertkräm!

4. 
   

   
   Skär vaniljskidorna i små bitar. Efter att ha skrapat frön, skär varje vaniljskida i två eller tre bitar. Häll dessa bitar i en stor glasburk.

5. 
   

   
   Häll blandningen i glasburk. Stäng burken väl och skaka för att blanda ingredienserna. Vaniljskidorna kommer att sprida sin smak i beredningen.

6. 
   

   
   Förvara beredningen på en sval, torr plats. När du vill förbereda dessertkremen, blanda 100 g av beredningen med 500 ml mjölk. Koka i en kastrull på hög värme under omrörning. När grädden börjar koka, sänk ned värmen och sjuda. Fortsätt att blanda och koka i 3 till 5 minuter, eller tills blandningen är tjock. Häll i små skålar och låt stå i 5 minuter. Du kan servera varm eller kall grädde.
   • Om vaniljskidor finns kvar i grädden, ta bort dem med en gaffel efter att grädden har kokt och kassera dem.

Metod 3 Förbered en hemlagad chokladchokladgrädde

1. 
   

   
   Häll alla ingredienserna i en skål. Behållaren ska vara tillräckligt stor så att du kan blanda allt utan att ingredienserna rinner över.

2. 
   

   
   För mer smak, tillsätt ett vaniljbönsfrö. Skär vaniljstödet i hälften och öppna sedan hälften av halvorna i längd. Skrap frönna med kniven och lägg dem till beredningen.
   • Lägg den andra halvan av vaniljstödet i en burk och förvara det för ett annat recept.

3. 
   

   
   Blanda ingredienserna tills du har fått ett homogent preparat. Om du har använt vanilj, se till att ta bort alla frönklumpar med baksidan av en sked.

4. 
   

   
   Överför blandningen till en stor glasburk. Stäng burken ordentligt och skaka den så att alla ingredienser blandas perfekt.

5. 
   

   
   Förvara beredningen på en sval, torr plats. När du vill använda det, ta 100 g av pulvret och blanda det med 500 ml mjölk. Koka blandningen i en kastrull på hög värme under omrörning. När grädden börjar koka, minska värmen och sjuda i 3 till 5 minuter under omrörning. När kremen har förtjockats, häll den i små skålar och låt stå i 5 minuter innan servering. Du kan servera varm eller kall grädde.