Hur man använder ett våffeljärn

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Gör våfflor
• Metod 2 Kok andra preparat
• Metod 3 Koka hela rätter

Våfflorna är läckra för frukost eller provsmakning. Du kan köpa det i snabbköpet och värma upp det, men om du gör det själv blir det hundra gånger bättre. Oavsett om du gör degen eller använder en paketberedning, behöver du en våfflaproducent. Den här enheten kan verka svår att använda, men i verkligheten är den ganska enkel och enkel. När du väl vet hur man gör våfflor kan du använda ett våffelsjärn för att laga alla slags saker, inklusive pizza!

stadier

Metod 1 Gör våfflor

1. 
   

   
   Förbered degen. Du kan göra det själv enligt receptet du väljer eller använda ett preparat som är klart att använda. Blanda inte degen för mycket. Det måste innehålla några klumpar. Om du blandar det för mycket, blir våfflorna tunna.
   • Tillsätt lite olja eller smält smör i blandningen för att minska risken.
   • För att lägga till smak kan du också lägga till kanel-, vanilj- eller mandelekstrakt. Om du vill tillverka en kryddig frukost kan du lägga till en nypa mald peppar.

2. 
   

   
   Förvärm våffeljärnet. Placera den på en värmebeständig plan yta och koppla in den. Om den har olika temperaturinställningar (till exempel låg, medelhög och hög), välj den som passar dig bäst.
   • Vissa modeller har ett ljust ljus. Titta på honom. När den stängs av eller ändrar färg är enheten redo att användas.

3. 
   

   
   
   
   Olja plattorna. Detta är inte alltid nödvändigt, men om det är nödvändigt ska du täcka dem med lite olja eller smält smör för att förhindra att degen hänger upp och underlättar rengöringen. Om din våffelproducent har plåster utan fett, smörj inte in dem eftersom oljan eller smöret kommer att bilda en klibbig rest på ytan.

4. 
   

   
   Häll degen i våffeljärnet. Ta 175 ml våffelbeslag och häll den på den nedre spiralplattan med början vid ytterkanten. Om din enhet är tänd, vänta tills den stängs av eller byter färg.
   • Om en liten deg slipper, spelar det ingen roll. Använd bara lite mindre för nästa våffla.

5. 
   

   
   
   
   Laga våfflan. Sänk ned locket på våffeljärnet och låt degen koka. Under tillagningen släpper det ånga. Vänta tills den slutar rymma innan du kontrollerar våfflan. Den nödvändiga tillagningstiden beror på din våffelproducent och den valda temperaturen. I allmänhet tar det cirka 5 minuter. Försök inte titta på våfflan under tillagningen, eftersom det kan riva om du lyfter locket för tidigt.
   • Om din våffeltillverkare har ett ljus, vänta på att den stängs av eller ändrar färg.
   • Om det inte finns något ljus, titta på facket mellan kamerans två plattor. Våfflan du ser kommer att se ut som kaka när den tillagas.

6. 
   

   
   Ta våfflan. Avlägsna från våffelstillverkaren med hjälp av en plast-, gummi- eller silikonpis. Du kan använda en kniv, gaffel eller spatel så länge föremålet är tillverkat av ett av dessa material. Använd inte metalldensil eftersom det kan repa ytorna på plattorna.

7. 
   

   
   Ät våfflan. Lägg den på en tallrik och stäng våffeljärnet. Smör våfflan och häll lite lönnsirap på den innan du äter den. Om du har mer deg, kok den eller täck den och kyl den tills du kokar den nästa dag.

8. 
   

   
   Rengör våffeljärnet. Vänta tills det svalnar helt. Torka av plattorna med en mjuk svamp eller fuktig pappershandduk. Avlägsna smulorna med en mjuk borste och ta bort bitarna med våffla som är limmade med en gummispatel. Om det finns mycket envis bitar som hänger på dem, täck dem med matolja, vänta 5 minuter och lägg en mjuk svamp på dem för att eliminera dem.
   • Gnid inte plattorna med en skrapsvamp eller stålull.
   • Använd inte tvättmedel såvida det inte är tillåtet i våfflahandboken.
   • Om plattorna är borttagbara kan du blöta dem i vatten. Undvik att använda tvättmedel såvida inte anvisningarna på apparaten rekommenderar dig att göra det.

9. 
   

   
   Låt plattorna torka. Vänta tills våffeljärnet torkar helt innan det förvaras. Om det finns klistrad pasta på dess yttre yta, ta bort den med en fuktig svamp.

Metod 2 Kok andra preparat

1. 
   

   
   Laga en annan deg. Försök till exempel brownie deg. Förbered degen du väljer och häll den i våffelproducenten efter att du har smörjat tallrikarna. Stäng apparaten och koka blandningen tills det inte finns mer ånga. Om du vill att kakan ska ha en krispig yta, låt den ligga i våffeljärnet i några sekunder.
   • Den här metoden kan vara lite rörig. För att underlätta rengöringen, placera apparaten på en bakplåt så att alla droppar som droppar på den kommer att rinna.
   • Du kan använda den här metoden för att göra alla slags godisar, till exempel brownies, banankaka, morotkaka, munkar eller till och med muffins.
   • För att komma ihåg traditionella munkar kan du glasera kakor med ljus glasyr eller chokladganache när de har svalnat.

2. 
   

   
   Använd kakadeg. Förbered den du väljer och kyl den i cirka trettio minuter. Lägg en boll av deg på varje platta med våffeljärnet, stäng apparaten och grädda kakorna i 4 till 5 minuter för snabba godbitar.
   • Du kan använda samma metod för att laga deg för kanelrullar. Koka i 2 till 4 minuter.

3. 
   

   
   Gör en omelett. Byt ut degen med ägg för att skapa en omelett eller frittata. Pisk två ägg i omelett med två matskedar mjölk. Häll blandningen i våffeljärnet, stäng den och koka äggen tills de är frusna.
   • Lägg till hackade ingredienser som lök, paprika eller svamp för att lägga till smak i klumpen.

4. 
   

   
   Gör potatispannkakor. Riv potatis med en rasp eller matprocessor. Lägg dem i våffeljärnet efter att du har täckt lapparna med smält smör. Stäng apparaten och låt pannkakorna koka i cirka 15 minuter.
   • Du kan ersätta potatis med rötter som sötpotatis.
   • Du kan också göra pannkakor med riven zucchini. De tar bara cirka 3 minuter att laga mat.

5. 
   

   
   Gör några falafels. Du kan laga dem i en våfflaproducent istället för en spis. Förbered normal falafel deig och lägg den i våffla maker efter olja plattorna. Sänk ned locket och låt blandningen koka i 6 till 10 minuter eller tills den har kokts inuti och har en krispig yta.
   • Om du vill lägga falaflar i pitas, kommer ett runt våffeljärn att ge dem en bättre form.

Metod 3 Koka hela rätter

1. 
   

   
   Gör en ostkrok. Täck våffelplattorna med olja. Lägg en brödskiva på botten och täck med ost och en annan brödskiva. Stäng apparaten och värm kroken tills osten är smält.
   • För att göra kroken välsmakande och krispig, täck yttersidan av varje skiva majonnäsbröd innan du placerar dem i våffeljärnet.

2. 
   

   
   Förbered kvesadillor. Smörj våfflaplattorna och lägg en mexikansk tortilla på botten. Sätt riven ost och ingredienserna du väljer på den. Sätt en ny tortilla på fyllningen och sänk locket. Värm ingredienserna i cirka 2 till 3 minuter tills osten smälter.

3. 
   

   
   Grill frukt. Du kan göra det med en våfflaproducent istället för en grill eller grill. Skär i förväg stora frukter som ananas i tjocka skivor. Häll de som aprikoser och nektariner och skär dem i hälften. Päron, fikon och planter är andra frukter som fungerar bra.
   • De flesta frukter tar cirka 4 minuter att laga mat.

4. 
   

   
   Kok grönsaker. Skär i skivor cirka 5 till 15 mm tjocka. Täck dem med lite olivolja och salt dem innan du grillar i våffeljärnet i 3 till 5 minuter.
   • Grönsaker som aubergine, squash och zucchini är bra för den här metoden.
   • Portobello svamp fungerar också bra, särskilt om du vill tillverka vegetariska hamburgare.

5. 
   

   
   Gör en pizza. Förbered degen och sprid den på våffeljärnets bottenplatta. Stäng apparaten och kok degen i 2 till 3 minuter. Vänd den och koka i 2 till 3 minuter mer. Lägg till tomatsås och fyllningar efter ditt val. Värm upp pizzan på plattan med locket lyftt tills osten smälter.