Hur man förbereder ostronsås

Innehåll

• ingredienser
• Det snabba receptet
• Det traditionella receptet
• Den vegetariska versionen
• stadier
• Metod 1 av 3:
  Det snabba receptet
• Nödvändiga element
• För snabbt recept
• För det traditionella receptet
• För det vegetariska receptet

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog frivilliga författare i redigering och förbättring.

Ostronsås är en krydda som används allmänt i kinesisk matlagning. Den ostronsås som du gör hemma kommer inte att smaka samma som den du kan köpa i butiken, men den kommer fortfarande att vara lätt att tillaga och läcker.

ingredienser

Det snabba receptet

Att förbereda mellan en fjärdedel och en tredjedel av koppen (från 60 till 80 ml)

• 8 c. till c. (40 ml) sojasås
• 4 till 5 c. till c. (20 till 25 ml) konserverad ostringsvätska
• 1 till 2 msk. till c. (5 till 10 ml) vitt pulveriserat socker

Det traditionella receptet

Att förbereda mellan en halv kopp och en kopp (från 125 till 250 ml)

• 220 g skalade ostron med sin juice
• 1 c. till s. (15 ml) vatten
• 1/4 c. till c. (1,25 ml) salt
• 2 till 4 msk. till s. (30 till 60 ml) lätt sojasås
• 1/2 till 1 tsk. till s. (7,5 till 15 ml) stark sojasås

Den vegetariska versionen

Att förbereda mellan 2 koppar och 2 och en halv kopp (500 till 625 ml)

• 50 g torkade shiitakesvampar
• 1 c. till s. (15 ml) linfrö
• 1 till 1/2 tsk. till s. (22 ml) vegetabilisk olja
• 1/2 c. till s. (7 ml) sesamolja
• Mellan 9 och 12 cm ingefära skär i tunna skivor
• 2 koppar (500 ml) vatten
• 1 c. till s. (15 ml) stark sojasås
• 1 c. till s. (15 ml) lätt sojasås
• 1 c. till c. (5 ml) socker
• 1/2 c. till s. (7 ml) salt

stadier

Metod 1 av 3:
Det snabba receptet

1. 10 Servera henne nu eller behåll henne för senare. Du kan servera vegetarisk ostronsås nu eller häll den i en lufttät plast- eller glasbehållare med lock. Du kan förvara den i kylen i upp till en vecka. reklam

Nödvändiga element

För snabbt recept

• En skål
• En piska

För det traditionella receptet

• En panna
• En piska
• En sil eller durkslag

För det vegetariska receptet

• 2 skålar
• En panna
• En liten panna med upphöjda kanter
• En stor salladskål
• En spatel som motstår värme eller en träsked
• En mixer

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649"