Hur man gör choklad chips pannkakor

Författare: Judy Howell

Skapelsedatum: 4 Juli 2021

Uppdatera Datum: 2 Maj 2024

Hur man gör choklad chips pannkakor - Guider

Innehåll

stadier
Metod 1 Förbered grundläggande chokladchippannkakor
Metod 2 Förbered alla chokladpannkakor
Metod 3 Förbered chokladchip och pumpa pannkakor

I den här artikeln: Förbereda grundläggande pannkakor med chokladchip Förberedande pannkakor med helt chokladFörberedande chokladchip och pannkakor12 Referenser

Istället för att göra vanliga pannkakor till frukost, varför inte prova att göra dem ännu läckerare genom att lägga till chokladchips? Dessa pannkakor är mycket enkla att göra när du har tagit händerna och du kan hålla de återstående pannkakorna i frysen i upp till 2 månader. Om du har en äventyrare själ, kan du till och med prova alla chokladpannkakor eller choklad chips och pumpa pannkakor.

stadier

Metod 1 Förbered grundläggande chokladchippannkakor

Blanda mjöl, bakpulver, jäst och salt. Häll mjölet i en stor salladskål. Tillsätt både bakpulver och bakpulver, sedan salt. Blanda med en visp och lägg åt sidan.
Blanda smör, socker, ägg och vanilj i en annan behållare. Smält smöret i förväg i mikrovågsugnen eller i en liten kastrull över värmen. Häll i en medelstor behållare, tillsätt sedan socker, ägg och vaniljextrakt. Blanda allt med en visp.
Tillsätt kärnmjölken i blandningen. Fortsätt att blanda med din visp tills urinen är homogen och färgen är jämn. Det borde inte finnas någon långvarig äggula.
Blanda torra ingredienser med fuktiga ingredienser. Gör en hög med mjölblandningen och gör sedan en stor brunn i mitten. Häll i mjölkblandningen och blanda med en träsked eller gummispatel. Skrapa behållarens botten och sidor för att få en homogen blandning. Om det finns några klumpar kvar, oroa dig inte.
Rör in chokladchips i degen. Blanda inte för mycket. Det handlar helt enkelt om att jämnt fördela chokladchips i degen. Om du blandar för mycket får du hårda pannkakor.
- Använd helst chokladchips. Du hittar dem i konditorivaran i din stormarknad. De klassiska nuggetsna blir för stora.
Värm en stekpanna på medelhög värme. När pannan är varm, smörj den lätt med en matlagningsspray utan pinne. Häll lite vatten för att kontrollera att pannan är tillräckligt varm. Vattnet bör frysa.
Häll 60 ml pannkakebam i pannan. Du kan göra detta med en slev eller en kopp. Beroende på storleken på din spis kan du eventuellt laga flera pannkakor samtidigt. Se bara till att de inte rör vid varandra!
Laga pannkakorna 2 till 4 minuter. När bubblor bildas på ytan av degen och börjar spricka, är pannkakan redo att återlämnas. När du ser bubblorna, vänta på att de spricker, skjut sedan en spatel under pannkakan och vänd den över.
Koka pannkakan i ytterligare 2-3 minuter. När båda sidorna är gyllenbruna, lägg pannkakan på en tallrik och koka resten av degen. När du har kokt några pannkakor måste du fylla på pannan.
Servera pannkakorna. Du kan servera dina chokladchipannkakor med lönnsirap, som vanliga pannkakor. Du kan också lägga till färska bär eller till och med glass. För en ultra-gourmet frukost, servera dina pannkakor med jordgubbar eller skivade bananer.

Metod 2 Förbered alla chokladpannkakor

Blanda alla torra ingredienser utom socker. Häll mjölet i en stor skål. Tillsätt kakao, bakpulver, bakpulver och salt. Vispa allt och sätt sedan behållaren åt sidan.
Blanda socker och våta ingredienser separat. Häll kärnmjölken i en medelstor behållare. Tillsätt olja, ägg och socker. Blanda allt tills färgen är enhetlig och timan homogen. Det borde inte finnas någon långvarig äggula.
Blanda den våta blandningen med den torra blandningen. Börja med att göra en liten hög med mjölblandningen, gör sedan ett hål i mitten. Häll kärnmjölkblandningen i den här brunnen. Blanda med en träsked eller gummispatel tills de kombineras. Var försiktig så att du inte gör det alltför blanda degen, om det finns några klumpar, kommer det inte att vara särskilt allvarligt. Om du blandar degen för mycket blir dina pannkakor hårda och gummiaktiga.
Rör in chokladchips i degen. Du kan göra detta med en gummispatel eller en träsked. Återigen, var försiktig så att du inte gör det alltför blanda degen. Det är helt enkelt en fråga om att dela ut chokladchips i degen.
Värm upp pannan. Placera en medelstor panna på elden. Värm upp på medelhög värme och vänta tills pannan är varm. När kaminen är tillräckligt varm för att få vatten, täck den med kokspray.
Häll lite deg i pannan. Häll 60 ml pannkakebam i pannan med en kopp eller slev. Om din panna är tillräckligt stor kan du laga flera pannkakor åt gången. Se till att du lämnar utrymme mellan pannkakorna så att de lagar jämnt.
Vänd pannkakorna efter 2 till 4 minuter. Kok först pannkakan i 2 till 4 minuter. När bubblor bildas på degen på ytan, vänta på att de sprängs och skjut sedan en spatel under pannkakan och vänd den.
Koka pannkakan i ytterligare 2-3 minuter. Pannkakan är klar när båda sidor är släta och interiören är väl kokta. Skjut pannkakan på en tallrik med en spatel. Du kan sedan laga följande pannkakor. När du har kokt några pannkakor måste du smörja pannan igen med kokspray.
Servera pannkakorna. Du kan servera dem med den traditionella lönnsirapen eller prova mer originella beslag, till exempel jordgubbar eller mogen sylt. Du kan också lägga jordgubbar eller bananer i skivor. För rikare pannkakor, tillsätt vispgrädde eller vaniljglass. Häll chokladsirap över dina pannkakor för en extremt läcker chokladfrukost.

Metod 3 Förbered chokladchip och pumpa pannkakor

Blanda alla torra ingredienser utom socker. Häll mjölet i en stor skål. Tillsätt bakpulver, bakpulver, salt, kryddor och chokladchips. Blanda väl med en visp och lägg åt sidan.
- Du har inte en kryddblandning pumpa paj krydda ? Inga problem! Använd ½ tesked kryddblandning kryddpeppar, ¼ tesked malda kryddnejlikor och ¼ tesked riven muskot.
Blanda de våta ingredienserna och sockret. Placera pumpa puré i en ren salladskål med en sked. Tillsätt socker, ägg, olja och mjölk. Blanda väl tills uret är smidigt och homogent. Det borde inte finnas någon långvarig äggula.
- För en jämnare deg, blanda med en mixer eller matprocessor i cirka 45 sekunder.
- Använd inte konserverad pumpa puré, resultatet blir inte så läckert.
Vispa de våta ingredienserna i de torra ingredienserna. Börja med att göra en liten hög med mjölblandningen, och gör sedan en brunn. Häll pumpa blandningen i brunnen och blanda med en visp tills blandningen är slät. Det kommer förmodligen att förbli några klumpar, vilket inte är ett problem. Blanda inte alltför degen eller dina pannkakor blir hårda.
- För närvarande kan du lägga till fler kryddor, beroende på din smak.
Värm en stekpanna på elden. Lägg en medelstora stekpanna över värmen och värm den på medelhög värme. När pannan är varm ska du täcka lätt med kokspray. När du häller vatten i pannan börjar det snubla att pannan är tillräckligt varm.
- Du kan också använda en elektrisk grill. Ställ in den på 180 ° C.
Häll 60 ml deg i pannan. Använd en slev eller kopp för detta. Om pannan är tillräckligt stor kan du laga flera pannkakor på en gång, se till att de inte rör vid varandra!
Låt pannkakorna koka i 2 till 4 minuter. När du ser bubblor bilda, vänta på att de spricker, skjut sedan en spatel under pannkakan och vänd den över.
Låt pannkakan koka i 2 till 3 minuter längre. Pannkakan är klar när båda sidor är gyllenbruna. Skjut en spatel under och överför den sedan till en tallrik. Du kan sedan laga följande pannkakor. När du har kokt några pannkakor måste du smörja pannan igen med kokspray.
Servera pannkakorna. Du kan servera dina chokladchipannkakor med lönnsirap, som klassiska pannkakor. Du kan också lägga till färska bär eller till och med glass. För en ännu mer gourmetfrukost, servera dina pannkakor med jordgubbar och skivade bananer.