Hur man förbereder spaghetti i ugnen

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Gör bakad spaghetti med kallt nötkött
• Metod 2 Förbered spaghetti i en spiralugn
• Metod 3 Den innovativa metoden

Bakad spaghetti är en intressant och läcker variant av en klassisk spaghettimat. Det är en enkel maträtt att tillverka och kan innehålla många typer av rester eller så kan du följa ett recept till linjen för en viss smak. Den här artikeln presenterar klassiska recept och ett innovativt recept, det sista som gör att du kan placera allt du har i ditt kylskåp.

stadier

Metod 1 Gör bakad spaghetti med kallt nötkött

1. 
   

   
   Värm ugnen till 180 ° C.

2. 
   

   
   Koka spagettin enligt paketets anvisningar. En antydning av olivolja hjälper till att mjukgöra ytan och förbättrar matlagningen. När den har kokts, töm den och lägg åt sidan.

3. 
   

   
   Lägg kallt nötkött och vitlök i en kastrull. Koka på medelhög värme till lätt grill.

4. 
   

   
   Tillsätt spagettisås och oregano. Blanda allt väl.

5. 
   

   
   
   
   Smörj ugnsformen. Använd smör eller olivolja för att förhindra att spagetti sticker fast i skålen.

6. 
   

   
   Placera en tredjedel av den kokta spaghettin i bakplattan med en slev.

7. 
   

   
   Täck med en tredjedel av spagettisås. Tillsätt sedan en tredjedel av osten.

8. 
   

   
   Upprepa dessa lager ytterligare två gånger tills alla ingredienser har använts.

9. 
   

   
   Avsluta med att strö cheddarost.

10. 
    

    
    
    
    Lägg skålen i ugnen. Grädda vid 180 ° C i 25 till 30 minuter. Koka inte för länge, så spaghettin hårdnar.

11. 
    

    
    Ta fatet ur ugnen. Servera med en pastasked. Servera med sallad och bröd för att avsluta din måltid.

Metod 2 Förbered spaghetti i en spiralugn

1. 
   

   
   Koka spagettin med en streck olivolja. När den har kokts, ta bort den från värmen, töm den och lägg åt sidan.

2. 
   

   
   Förvärm ugnen till 200 ° C. Smörj ugnsformen.

3. 
   

   
   Lägg krossad vitlök, hackad, tappade tomater och basilika bitar i en stor kastrull. Krydda efter smak med salt och nymalet svartpeppar. Värm upp till en liten buljong. Koka i 5 minuter och ta sedan bort från värmen.

4. 
   

   
   Lägg spaghettin i en rund bakform. Packa in dem i cirkulär form på fatet. Gör flera lager medan du placerar dem i en spiral.
   • Packa dem så mycket som möjligt.

5. 
   

   
   Häll tomatblandningen över spiralen av spagetti. Använd en gaffel för att penetrera såsen mellan lager av spagetti. Såsen bör nå basen på spagettin.

6. 
   

   
   Strö över tallriken med riven ost.

7. 
   

   
   Lägg i ugnen. Koka i 25 till 30 minuter. När skålen kokar och blir skarp är den redo att tas bort från ugnen.

8. 
   

   
   Servera. Klipp ut och servera på tallrikar. Servera med sallad för en komplett måltid.

Metod 3 Den innovativa metoden

Denna metod är idealisk för en kock som inte gillar måtten och bara vill förbereda en snabb måltid. Det här receptet är förlåtande så oroa dig inte om det räcker eller inte!

1. 
   

   
   Koka spagettin. Kok hela paketet för många portioner. Kok bara hälften av dem för bara några få portioner. När pastaen har kokats, töm den och lägg åt sidan.

2. 
   

   
   Sök i ditt kylskåp. Ta ut det du behöver för att avsluta, rester av grönsaker kokta med bönor och köttbitar. Hacka allt i små bitar.
   • Öppna en låda med bönor eller linser, skölj dem och lägg dem till ingrediensvalet för att göra det mer konsekvent.

3. 
   

   
   Lägg ett finger av olivolja i en kastrull. Stek kort hackade ingredienser och örter för att uppdatera och återuppliva.

4. 
   

   
   Häll tomatsås. Minst hälften av såspotten behövs förmodligen för att belägga spagettin. Bedöm vad som känns rätt för dig. Blanda väl. Krydda med salt och peppar (nymalet).

5. 
   

   
   Värm ugnen till 180 ° C.

6. 
   

   
   Förbered ostsåsen om du inte redan har en. Om du förbereder en mjölkfri maträtt, gör en vit sås istället (perfekt för veganer).

7. 
   

   
   Ordna spaghettin i ugnsformen. Häll bara dem för att fylla skålen.

8. 
   

   
   Häll tomatsåsblandningen över spagettin. Rör om med en träsked eller gaffel tills spagettin är helt täckt.

9. 
   

   
   Häll ostsåsen eller vitsåsen över spagettin tills de täcks. Strö över paprika för att avsluta.

10. 
    

    
    Lägg i ugnen. Koka i 10 till 15 minuter vid cirka 180 ° C. Koka inte för länge, bara tillräckligt länge för att såsen börjar koka och grilla.

11. 
    

    
    Ta fatet ur ugnen. Servera med en baksked. Servera med en sallad.

• En stor spis
• En panna för att laga mat spagetti
• En stor bakform med höga kanter (en stor lasagneskål är idealisk). Observera dock att metoden spiral kräver en rund bakform.
• En skärbräda och en kniv
• En sked för blandning och en pastasked
• Tallrikar att servera