Hur man förbereder en bento

Innehåll

• stadier
• råd
• varningar

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 45 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.

Det finns 10 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

Det japanska ordet bento kan översättas som "lunchbox" eller "lunchbox" på engelska. Det finns emellertid inget kvar av föregående dag fylld med hast i en plastlåda eller en smörgås insvept i en plastfilm. I Japan är att göra en bento mycket detaljerad. Det måste vara visuellt attraktivt och näringsriktigt balanserat. Japanska föräldrar förlitar sig också på deras bentos estetik för att uppmuntra sina barn att äta. För att förvandla din lunch på jobbet eller picknicken hos dina barn, inspirera dig från den japanska traditionen för att göra din egen.

stadier

1. 5 Skapa en visuellt tilltalande bento. Använd exempelvis formar för att forma din mat eller stenciler för att krydda dem kreativt. Servera kött eller fisk med färsk ost, smör eller söt gräddfil färgad med matfärg. Dekorera dina bakverk med djuris eller vispad grädde. Var medveten om att du också kan blanda vitt ris med grönsaks- eller fruktjuice för att skapa en gourmet- och aptitretande produkt. Tveka inte att anpassa benton till ett visst tema om du tänker det för ett barn.
   • Ordna dina förberedelser beroende på storlek, färg, form och smak. Till exempel kan en bakelse inte placeras bredvid grönsaker, eftersom smakerna inte nödvändigtvis gifter sig.
   • Forma din mat genom att ta inspiration från djur. Till exempel kan två skivor av ett hårt kokt ägg med en antydan av pulveriserad paprika i mitten av äggulan visas som ögon.
   • Tveka inte att skapa smaköverraskningar genom att sätta in kryddor eller garnera i dina förberedelser.
   • Skär frukt, grönsaker, ost eller till och med kamaboko (typ av rutinerad vit fiskpasta) i form av stjärna, hjärta eller diamant. Använd olika kakskärare för detta.
   • Häll såserna och andra flytande livsmedel i små plastbehållare som ska sättas i lådan. Du kan köpa små flaskor i japanska livsmedelsbutiker eller online.
   reklam

råd

• Om du ofta lagar ris kan du investera i en riskokare. Ofta utrustad med en timer, gör denna enhet det möjligt att förbereda riset enkelt och snabbt. Du kan laga den på morgonen till lunch istället för dagen innan, vilket kommer att göra din måltid mycket bättre.
• För att förhindra att överskottet av olja från ett panerat kött eller stekt grönsaker som hälls i din låda, kan du lägga din fet mat på ett lager ris eller strimlad kål.
• En bento är inte en måltid tillagad i en hast. Faktum är att allt dess värde beror på tiden och ansträngningarna för att utveckla en produkt så bra som vacker. Observera att det kan vara ett sätt att koppla av före eller efter en dag med att ta sig tid att förbereda din bento och din familj.
• Börja med att göra en enkel genom att kombinera till exempel vitt ris, kycklingkotlett och bönor. Lägg till en färgglad bakelse. Genom att öva, kan du göra bento mer detaljerad och mer kreativ.
• Du kan frysa vissa livsmedel och värma dem på morgonen vid förberedelsetidspunkten. Kött, fisk, grönsaker, pasta eller pajfyllning kan förberedas i förväg.
• Bentoen måste vara frisk och balanserad, den innehåller inte (eller lite) produkter med mycket socker eller fett. På grund av detta är denna typ av måltid lämplig om du måste gå ner i vikt eller ta hand om din hälsa.
• Använd algerblad (nori) och färgglada sojabönor för att skapa kontraster. Klipp ut figurer som hjärtan, stjärnor eller handflator i dina alg- eller sojablad. Du kan också klippa dem i remsor och kretsa maten.
• Du kan ersätta papperslådor med små salladsblad. Din nen bento blir vackrare, färgrikare och hälsosammare.
• Vänta tills dina varma livsmedel som ris svalna innan du lägger dem i lådan. Annars kan ångan som de släpper mjuka upp andra preparat genom kondensering.
• Förbered rätt mängd mat. Stekt eller panerad mat håller faktiskt inte så länge.
• Krydda riset med furikake . Detta typiskt japanska smaktillsats är en blandning av olika element som tång, salt och sesamfrön. Det parfymerar och dekorerar riset.

reklam

varningar

• Det är uppenbart att du måste förbereda och konservera varje mat noggrant med risken att utveckla matförgiftning. Om du förbereder din bento dagen innan ska du förvara den på en sval, torr plats eller i kylen. Denna enkla försiktighetsåtgärd är ännu viktigare om den är för ett barn.
• Blanda inte flytande och fast mat, eftersom du kan få en otrevlig gröt.

Annons Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-bento&oldid=247965"