Hur man förbereder en lätt kycklingsallad

Innehåll

• stadier
• Metod 1 Kycklingnudelsallad
• Metod 2 södra kycklingsallad
• Metod 3 kinesisk kycklingsallad

En kycklingsallad är lätt att tillaga och läcker. Det är också ett enkelt sätt att hålla sig frisk och använda resterna. Och ännu bättre, du kan nästan njuta av en kycklingsallad året runt, till frukost, lunch eller middag. Så här förbereder du en mängd olika kycklingsallader som kommer att vara perfekta, oavsett vad ditt humör är.

stadier

Metod 1 Kycklingnudelsallad

1. 
   

   
   Köp ingredienserna.

2. 
   

   
   Koka upp nudlarna. När nudlarna är färdiga, lägg dem i kylen för kylning.

3. 
   

   
   Förbered alla grönsaker och kyckling du vill ha i salladen genom att skära i små bitar (storleken på en kub eller ett mynt)

4. 
   

   
   Lägg nudlarna i en salladskål när de är kalla och redo. Storleken på skålen beror på mängden ingredienser du vill lägga i din sallad. Tillsätt resten av ingredienserna och tillsätt majonnäs.

5. 
   

   
   
   
   Lägg till så mycket majonnäs som du vill och tror att du behöver det. Det måste finnas tillräckligt för att bilda ett lager ovanpå ingredienserna, men lägg inte för mycket så att det inte blir salladmajones.

6. 
   

   
   Blanda allt. Du kan äta det nu eller så kan du sätta tillbaka det i kylen tills du vill äta det.

Metod 2 södra kycklingsallad

1. 
   

   
   Koka kycklingen långsamt i saltat vatten eller kycklingbuljong tills kycklingköttet börjar brytas upp i bitar. På låg värme bör det ta ungefär en timme.

2. 
   

   
   
   
   Ta bort kycklingen från värmen, låt rinna av och strö över dail, lökpulver, sellerifrö och basilika. Sätt i kylen så att kycklingen svalnar.

3. 
   

   
   Koka upp några ägg. Om du vill kan du använda samma vatten som du använde för att koka kycklingen.

4. 
   

   
   När det är klart, låt svalt vatten rinna över äggen. Låt äggen ligga i skalen tills de har svalnat.

5. 
   

   
   Ta bort äggskalet och skär i kuber med cirka 1 cm isär.

6. 
   

   
   Ta kycklingen ur kylen och börja borsta den med en gaffel och en kniv.

7. 
   

   
   Blanda majonnäs, smak, citronsaft och honung i en separat skål.

8. 
   

   
   Blanda kyckling, ägg, russin (eller russin) och sås. Täck med plastfolie och kyl igen i minst 30 minuter, helst en timme.

9. 
   

   
   Servera!

Metod 3 kinesisk kycklingsallad

1. 
   

   
   Värm ugnen till 180 ° C.

2. 
   

   
   Blanda en matsked sesamolja med en halv matsked sojasås, borsta sedan över kycklingbrösten för att täcka dem helt.

3. 
   

   
   När ugnen är varm, placera kycklingbrösten i ugnen och låt stå i 13 till 15 minuter eller tills de är helt kokta. Färgen på kycklingköttet blir från rosa till vitt när de vita är helt kokta; klar juice kommer att fly.

4. 
   

   
   Skär kycklingen i skivor. Den ideala tjockleken på kycklingskivor bör vara en halv centimeter.

5. 
   

   
   I en salladskål kombinerar du kineskål, rödkål, morot, schalottenlök, mandariner, nudlar och kycklingskivor.

6. 
   

   
   Rör i såsingredienserna i en separat skål. Blanda 3 msk sojasås, vinäger, vitlök, ingefära, olja, 1 matsked sesamolja, brunt socker och chilisås.

7. 
   

   
   Häll såsen över salladen och blanda.

8. 
   

   
   Täck eller garner grillade mandlar. Servera!