Hur man rullar en burrito
Författare:
Peter Berry
Skapelsedatum:
14 Augusti 2021
Uppdatera Datum:
1 Juli 2024
![How to properly fold a burrito.](https://i.ytimg.com/vi/IAbpVXEUt_c/hqdefault.jpg)
Innehåll
Denna artikel har skrivits i samarbete med våra redaktörer och kvalificerade forskare för att garantera innehållets noggrannhet och fullständighet.s innehållshanteringsteam granskar noggrant redaktionsteamets arbete för att säkerställa att varje objekt överensstämmer med våra höga kvalitetsstandarder.
2 Fukta din tortilla. Detta steg är viktigt. Att göra din tortilla varm och fuktig gör det enkelt att fälla och arbeta därför lättare. För att göra detta, prova en av följande metoder:
- Placera tortillaen i en panini-maskin på medium värme i 20 till 30 sekunder.
- Placera tortillaen på en tallrik i mikrovågsugn i 30 sekunder på hög värme, efter tvättning något fuktad.
- Ånga burrito med en ångmotor
3 Tillsätt burritofyllningen noggrant i tortillaens centrum. Du har antagligen redan en idé om vad du vill lägga i det, annars kan du följa dessa idéer:
- Bönor (svart, pinto, röd, etc.)
- Ris (vit, brun eller "spansk")
- Kött (kryddig nötkött, fläsk, kyckling, etc.)
- ost
- sallad
- Sås ("kryddig", tomatsås ...)
- Färsk grädde
- guacamole
4 Vik tortillaen i hälften och håll den i luften. Se till att innehållet ligger kvar i tortillaen. Lägg sedan tillbaka den på plattan, rundan mot dig.
5 Vik den vänstra delen över burrito, mot mitten.
6 Gör samma sak med höger sida, vik den mot mitten. De två sidorna överlappar förmodligen inte varandra.
- Dra inte för mycket på båda sidor genom att fälla dem mot mitten. Detta kan riva tortillaen och få fram allt dess innehåll redan innan du har kunnat njuta av det.
7 Vik också ned under burrito med en eller två händer. Vid denna punkt måste du pressa innehållet i burrito mot dig mot centrum av burrito.
8 Börja från dig och gå utåt, rulla burrito framåt. Detta gör att burrito ger en sfärisk form. Om du kan, låt burrito vila efter att ha gjort det sista vecket i en minut eller två; detta gör det möjligt att svetsa tortillaflikarna så att de fastnar och som inte öppnas.
9 Förpacka burrito i aluminiumfolie. Detta tillåter tre saker: att burrito förblir varm; att det är kompakt; att det är lätt att äta och sedan hålla. reklam
Metod 2 av 2:
Andra metoden - rulla lite burrito
-
1 Fukta din tortilla. Detta steg är verkligen viktigt. Du kan växla till mikrovågsugn, panini-maskin eller ånga beroende på vilken temperatur och fuktighetsgrad du vill ha. Det är upp till dig att välja. -
2 Tillsätt försiktigt fyllningen på tortillaen, var noga med att inte överdriva den. -
3 Vik vänster och höger sida av tortilla mot mitten. De kan träffas och överlagras eller inte. -
4 Ta den rundade sidan av tortillaen och vik den upp burrito. Det är lite samma rörelse som när du böjer en stor burrito. -
5 Fortsätt rulla tortilla tills den når sin klassiska tubform. Din lilla burrito rullas ordentligt. -
6 Packa in den i aluminiumfolie. Detta tillåter tre saker: att burrito förblir varm; att det är kompakt; att det är lätt att äta och sedan hålla. reklam
råd
- Överfyll inte din burrito. Det är därför det ofta är svårt att rulla en burrito. Utrymmet inuti tortillaen reduceras. Fyll ut det rimligt.
varningar
- Bär en kökshandske för att hantera heta föremål.