Hur man lägger lagren på lasagne

Innehåll

• stadier
• Del 1 av 3:
  Förbered dig på att lägga lager
• råd
• varningar
• Nödvändiga element

är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa den här artikeln deltog nio personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.

Det finns 8 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.

Det finns nästan ingen gräns för ditt val av ingredienser när du gör lasagne. Du kan förbereda vegetarisk lasagne, lasagne för köttälskare eller blandad lasagne fylld med dina favoritkött, ostar och grönsaker. Lasagne är en rik och läcker maträtt. Det kan vara lite svårt att veta hur man ska lägga över alla ingredienserna i lasagne utan att sluta med potatismos eller lager som kollapsar på sig själva. Men oroa dig inte, skiktningen av dessa lager är en mycket enkel sak. När du behärskar konsten att lägga lager i lasagne kan du verkligen uttrycka din kreativitet utan att ens följa ett specifikt recept.

stadier

Del 1 av 3:
Förbered dig på att lägga lager

1. 6 Utforska andra alternativ! Använd rester kyckling eller biff kvar i ditt kylskåp i går kväll och var inte rädd att skära i små bitar för din lasagne! Om du fortfarande har tomater och lök du vill använda, skär dem i tärningar och lägg dem i din sås.
   • Var försiktig när du lägger till ingredienser. Du kan behöva justera tillagningstemperaturen.
   • Förkokade ingredienser kommer vanligtvis inte att vara ett problem eftersom de bara värms upp i lasagne. Men om du lägger färska ingredienser som skivad zucchini eller morötter, måste du se till att dessa ingredienser kommer att laga mat tillsammans med resten.
   • Om du är osäker på dig själv, skär ingredienserna i små bitar.
   reklam

råd

• Hemlagad lasagne är utmärkt när den förbereds med intuition utan att följa traditionella recept, lägga till alla slags rester och skapa något som smakar mycket bättre än att bara värma dina rester!
• Försök att vara försiktig så att okokta deglager inte överlappar varandra, eftersom det kan skapa svårare fläckar eftersom vätskor inte kommer att kunna tränga igenom ett skikt av tjock deg. Du kan bryta degark och montera dem som ett pussel för att täcka ytan på skålen.
• Tillsätt lite mer sås när du använder pasta utan matlagning. Pasta utan tillagning absorberar vätskor under tillagningen. Du kan hjälpa din pasta att laga sig jämnt genom att sätta ihop skålen i några timmar innan du bakar den för att mjukna upp pastan.
• En sås för flytande kommer att producera lasagne som flyter.
• Orsaken till att lasagne rinner är ricotta för blöt med vatten. Filtrera ricottaost med en stamen eller sil för att ta bort överskottsvätska. Ricotta kan lämnas utan vatten i kylen i 24 timmar.
• Lasagne bakas ofta, så du bör se till att förvärma ugnen enligt anvisningarna i ditt recept.
• Låt dig inte luras av ett "korrekt" sätt att förbereda lasagne. Grundprincipen är att lägga tillräckligt med vätska i receptet så att pastan kan koka om de är utan tidigare kokning och inte lägga för mycket vikt på pastan om du kokar dem tidigare. Du måste komma ihåg att din lasagne ska stå ensam när den är tillagad. Din lasagne kommer att lyckas om du inte överbelaster ett av lagren.

reklam

varningar

• Såser som är för flytande förstör lasagne. Välj istället tjocka såser med bitar.
• Se till att köttet är helt kokt innan du lägger till din lasagne.

reklam

Nödvändiga element

• En lasagne maträtt
• Smör eller olivolja
• En stor kruka för pasta
• Servetter för pasta
• ett durkslag
• En djup pan
• En salladskål med medelstor storlek
• en sked
• En kniv

Hämtad från "https://fr.m..com/index.php?title=superposer-les-pouches-de-lasagnes&oldid=244834"