Hur man förbereder en kinesisk fondue
Innehåll
är en wiki, vilket innebär att många artiklar är skriven av flera författare. För att skapa denna artikel deltog 26 personer, några anonyma, i sin utgåva och förbättring över tid.Det finns 5 referenser citerade i den här artikeln, de finns längst ner på sidan.
Den kinesiska fonduen består av olika råa kött, grönsaker, nudlar, tofu, skaldjur och ravioli, som blöts i en delad eller enskild kruka med smaksatt buljong med pinnar för att laga dem. Maten tas sedan bort från fonduen med ätpinnar eller durkslag och smakas, ofta med sidorätter som ris eller kinesisk grillsås (även känd som satay eller sacha).
Kinesisk fondue kan innehålla alla sorter av kött, grönsaker eller nudlar efter individuell smak. Traditionellt användes olika ingredienser beroende på regionen i Kina där skålen serverades. Till exempel förberedde de som bodde nära havet fisk och skaldjur, medan de som bodde inlandet var mer benägna att använda fläsk, lamm eller get. Ursprunget till kinesisk fondue går tillbaka mer än 1000 år. Skålen serveras vanligtvis idag för att fira det kinesiska nyåret, men det är också en mycket populär vintermåltid. Följ bara några enkla steg för att förbereda din hemlagade kinesiska fondue.
stadier
- 9 Njut av din kinesiska fondue. reklam
råd
- Shiitake svamp dehydratiserade och rehydratiserade (i en skål med vatten) är ett mycket populärt crunchy alternativ för din kinesiska fondue.
- Prova olika ingredienser i din kinesiska fondue: olika buljonger, kött, grönsaker och såser.
varningar
- Berätta för gästerna hur man lagar sitt kött. Ät inte fisk eller skaldjur som alltid skulle vara transparent. Se till att köttet är tillräckligt kokt innan du tar bort det från buljongen.
Nödvändiga element
- En wok, en terrakotta maträtt eller en shabu shabu maträtt
- buljong
- Kött, fint skivat
- Små skaldjur som räkor, kammusslor eller färsk fisk
- Hjälpmedel som gröna grönsaker, nudlar, svamp, tofu eller ravioli
- Ingredienser för att förbereda såser som sesamolja, kinesisk grilladsås, sojasås eller sötsur
- Pinnar eller små silar
- En liten elektrisk platta
- Små skålar för såsen
Publikationer
Hur man vänjer sig att vakna tidigt till skolan
